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Quelques idées de recettes p our un apéro léger Parce qu'on peut aimer les apéritifs entre amis tout en souhaitant faire attention à son tour de taille, on vous donne quelques conseils pour un apéro light, savoureux et convivial. Sachez qu'il existe de nombreuses recettes saines et peu caloriques qui feront la joie des papilles de vos convives (et leur éviteront de culpabiliser si jamais ils/elles font attention à leur ligne). Les dips: Vous savez ce sont ces petites choses à tremper dans des sauces. Eh bien, la version légère des dips existe: prenez des bâtonnets de crudités (concombre, radis, carottes, chou fleur, céleri, brocolis, poivron, champignon... Faire apéritif canadien montreal. ) et accompagnez-les de petites sauces à base de yaourt ou de fromage blanc. Pour les amateurs de sucré, vous pouvez aussi le faire avec des quartiers de pommes croquantes et acidulées à souhait par exemple. Les toasts revisités: Remplacez les tranches de pain par des tranches de concombre, courgette, radis noir, feuilles d'endives, champignons (sans le pied), tartinez-les de fromage frais, ajoutez des dés de jambon, miettes de thon ou morceaux de crevettes.
Et vous obtenez des toasts gourmands et frais que les plus gourmands se feront une joie de déguster. Les verrines: Pensez aux verrines à base de légumes, aux soupes froides et chaudes, aux mousses et coulis de légumes, avec pourquoi pas, un peu de fromage... Là aussi, vous pouvez les décliner en version sucrée soit pour les amateurs du genre soit pour finir un apéritif dînatoire sur une note plus douce. Les brochettes: Sur les brochettes, vous pouvez piquer ce que vous voulez, alors piquez léger! Tomates cerises, rondelles de courgette, morceaux de poivron, olives vertes et/ou noires, dés de melon, de pastèque ou de pomme, grains de raisin, crevettes, petits dés de fromage... Laissez votre imagination vous guider. Voici maintenant nos recettes d'apéritif pour vos soirées entre amis. Les 20 Conseils pratiques pour faire de l'apéritif d'épine | biscuiteriedesmarais.fr. Choisissez celles qui vous donnent l'eau à la bouche! Une fois que c'est fait, il vous reste juste à lancer les invitations. A voir aussi sur aufeminin: > Les recettes de tapas préférées de nos internautes > Le best of des tapas à préparer pour se régaler > T outes nos idées pour un apéritif réussi > 60 recettes de verrines à déguster à l'apéro > 40 idées de cocktails pour trinquer chic!
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Il suffit juste de prévoir un peu plus de choses à manger et à boire et de ne pas oublier des petits desserts individuels. N ' oublions pas non plus les traditionnelles sauces pour accompagner les dips: guacamole, tzatziki, crème au bacon... Vous n'avez plus qu'à écouter vos papilles et choisir les recettes d'apéritifs à grignoter qui feront plaisir à vos convives. Quelles quantités préparer pour un apéritif qui ne laisse pas sur sa faim? L'idée est de prévoir la juste quantité pour vos hôtes, que ce soit en petites choses à grignoter comme en boisson. Faire apéritif canadien de la nature. Voici quelques repères pour vous aider à doser au mieux: côté "choses à manger", comptez environ 8 pièces par convive côté boissons, ayez en tête qu'une bouteille de champagne ou de vin suffira pour 5 personnes, tandis qu'une bouteille de soda ou de jus satisfera plutôt 6 ou 7 convives. Et un conseil: vous pouvez cuisiner des quantités un rien plus généreuses et servir vos snacks apéritifs en guise d'entrée, en format tapas. Succès assuré!