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ROYAL Choix: pain maison ou galette, viande (2 max), cuisson, sauce au choix (2 max), crudité et fritures. Une sauce au choix - English translation – Linguee. GALETTE 1 VIANDE Galette, viande (1 choix max), cuissons, sauce au choix (2 max), crudité et fritures GALETTE 2 VIANDES Galette, viande (2 choix max), cuissons, sauce au choix (2 max), crudité et fritures. GALETTE 3 VIANDES Galette, viande (3 choix max), cuissons, sauce au choix (2 max), crudité et fritures. ASSIETTE KEBAB Viande (1 choix max), sauce au choix (2 max), crudité et fritures. ASSIETTE 2 VIANDES Viande (2 choix max), cuissons, sauce au choix (2 max), crudité et fritures.
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Savoyarde Pommes de terre - Oignons - Lardons - Reblochon - Crème Orientale Tomate - Viande de kebab - Poivrons rouges et verts - Oignons - Sauce blanche Morganette Tomate - Tripoux - Pommes de Terre - Cantal Calzone Tomate - oeuf - Jambon blanc - Champignons - fromage* carnivore Tomate - chorizo - poulet - steak haché - fromage*- lardons - olives Lili Tomate - fromage* - poulet - bleu d'auvergne fromage* = 50% emmental et 50% mozzarella Supplément de 0, 50 € pour tous les ingrédients en plus. - Prix nets, service compris - tous nos plats sont susceptibles de contenir des allergènes, pour plus de renseignements adressez vous à la direction - Prix nets, service compris - HORARIES D'OUVERTURE lundi Fermé mardi AU JEUDI 09:00–14:00 vendredi 09:00–14:00, 18:00–21:30 samedi 09:00–14:00, 19:00–22:00 dimanche 09:00–14:00, 18:00–21:00 Fabienne, Sébastien et leurs enfants vous remercient de votre visite. Distributeur de Sauces - Coloris au choix - 0.35 à 0.70 L - Stalgast - 0.350 l 5,5 cm Jaune Polyéthylène 35 cl - Stalgast - La Poste. 2, place Odilon de Mercoeur - 15100 saint-flour • Ville basse • Tél. 04 71 60 49 05 Création
Même si le mélange diffère d'un chef à l'autre, l'assaisonnement steak de Montréal classique contient de l'ail, du piment de Cayenne, de la coriandre, du sel et des graines d'aneth. Demi-Glace La demi-glace est une autre sauce steak française préparée en mélangeant une sauce espagnole forte à un fond brun de bœuf ou de veau. Les deux sauces sont mélangées en quantités égales pour créer une sauce lisse délicieuse. Une vraie sauce demi-glace peut prendre beaucoup de temps à préparer (car il faut faire bouillir des os brunis pour faire la sauce espagnole), mais elle peut se conserver six mois au réfrigérateur sans perdre en saveur ni en qualité. Sauce au choix difficile. Beurres Composés En mélangeant du beurre avec d'autres ingrédients, beaucoup de restaurants-grill, ou grilladeries, créent leur sauce unique au beurre, pour ajouter à la saveur du steak et autres plats. Ces « sauces » sont typiquement faites en fouettant de l'ail, du persil, du jus de citron, ou d'autres ingrédients, dans le beurre. Au moment de cuisiner le steak, le mélange de beurre refroidi est soit fondu sur la viande ou utilisé pour ajouter du goût à une autre sauce.
36 Rue des Grands Ponts - Le Bourg - 69170 Saint-Clément-Sur-Valsonne