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Thon mi-cuit, sauce cacahuète - lait de coco Plat moyen 20 min 2 min Ingrédients: 1 morceau de thon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de thym séché 3 cuillères à café de beurre de cacahuète sans morceaux Lai... Pad thaï ou le délice de ma fille aînée Plat facile 30 min 977 kcal Ingrédients: 12 grosses crevettes roses 250 g de nouilles de riz (plates et larges) 3 cuillères à soupe de sucre de palme (ou à défaut du sucre roux) 1 cuillères... Recettes

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Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 400 g Cacahuètes grillées non salées (bio de préférence) 1 cuil. à soupe Rase de miel neutre 1 cuil. à café Sel Étapes de préparation Epluchez vos cacahuètes et enlevez la peau. Prenez une grosse poignée de cacahuètes et mixez les pendant une seconde ou deux, pour obtenir des morceaux. Mettez-les de côté. Mettez toutes les autres cacahuètes dans le bol de votre mixeur et mixez jusqu'à obtenir une poudre. Continuez de mixer: votre poudre va commencer à se transformer peu à peu en pâte. Continuez encore de mixer jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. Faites des pauses de 10 minutes environ entre chaque étape pour éviter que votre mixeur ne surchauffe. Vinaigrette beurre de cacahuète en. La transformation devrait vous prendre 5 à 10 minutes environ sans les pauses. Plus vous mixerez, plus votre pâte deviendra liquide. Arrêtez de mixer lorsque vous obtiendrez la consistance voulue. Transvasez cette pâte dans un petit saladier, rajoutez le miel, le sel et les morceaux de cacahuètes et mélangez bien à la spatule avant de mettre en pot.

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Chauffer à feux doux en remuant jusqu'à ébullition mais sans laisser brûler. Consommer chaud avec riz, pâtes, purée... … SAVOURER! Note de l'auteur: « Très gras donc ne se conserve pas très bien au réfrigérateur. (Recette expérimentale mais fameuse, on peut y ajouter n'importe quoi d'autre, sans toutefois la charger: oignons, crevettes, croutons... ) » C'est terminé! Poulet à la sauce au beurre de cacahuète (companion ou non). Qu'en avez-vous pensé? Sauce salée au beurre de cacahuète

Imprimer la recette La cacahuète est une graine qu'on limite souvent à l'apéritif ou concassé sur des aliments. Mais son gout riche et caractéristique est une vraie surprise dans une sauce. Cette recette possède un gout étonnant qui change des habitudes. Elle s'accorde parfaitement avec le cèleri, le poisson ou le poulet. Cette recette est facile et rapide à préparer à la maison. Ingredients Ajouter à la liste d'achats + 4 cuillères à soupe de beurre de cacahuète 2 cuillères à soupe de crème fraiche 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc 1 cuillère à soupe de soja 1 cuillère à soupe de gingembre 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide 4 cuillères à soupe d'eau Sel et poivre Recette étape par étape Préparer les ingrédients Il est préférable pour cette recette d'utiliser des ingrédients frais, mais si vous n'en avez pas sous la main, vous pouvez tout à fait les remplacer par des épices sèches. Vinaigrette beurre de cacahuète maison. Rappez le gingembre finement. Mixez le tout La deuxième étape est très simple.

Thu, 01 Aug 2024 06:58:24 +0000