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Quand le chocolat a cristallisé (10 minutes environ) tremper les boules dans la couverture de chocolat au point (voir mon article sur le sujet) et les poser par 5 ou 6 sur une petite grille. Pour finir Laisser refroidir un moment et rouler les bonbons sur la grille pour former les picots du chardon.
Colorants: E102, E104: Peuvent avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les anfants. Fabriqués dans un atelier où sont utilisés: des fruits à coque, du lait et des oeufs. Peut contenir des traces d' arachide et du gluten. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie: 1827. 8kJ / 495. 2kcal; Matière grasse: 7. 84g dont acides gras saturés: 7. 84g; Glucides: 68. Chardons liqueur - A Trianon. 78g dont sucres: 67. 84g; Protéines: 3. 2g; Sel: 0. 0232g; Fibres: 0g L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est strictement interdite aux mineurs de moins de 18 ans. Chocolaterie Jourdan La Maison Jourdan est située à Saint Nicolas de Port, légendaire cité du Saint Patron de la Lorraine. Hervé Jourdan, passionné autodidacte a ouvert sa chocolaterie en 1998. Formé par des confiseurs nancéiens, il vous propose avec sa femme depuis plus de 34 ans des confiseries de qualité. Ce perfectionniste est toujours dans la recherche d'innovations et de recettes gourmandes dans un seul but, ravir vos papilles avec toujours plus d'originalité et de saveurs.
Le tout est ensuite finement enrobé dans une couverture de chocolat, dont la coloration indique le type d'alcool que le chardon renferme: le jaune est à la mirabelle, le vert à la chartreuse, le rose à la framboise, le blanc au marc de Lorraine, etc. [ 1] Vente [ modifier | modifier le code] Les chardons de Lorraine se trouvent aujourd'hui facilement dans les confiseries [ 2], certaines pâtisseries et les grandes surfaces de la région, essentiellement en boîte, en ballotin ou en sachet panaché [ 3]. Plus généralement, des « chardons » se trouvent chez des chocolatiers dans le reste de la France. Chocolat chardon liqueur brands. Spécialité apparentée [ modifier | modifier le code] Ce dessert est proche de la Papaline d'Avignon, qui contient de la liqueur d' origan du Comtat. Notes et références [ modifier | modifier le code] Liens externes [ modifier | modifier le code] Confiserie Lefèvre-Lemoine fondée en 1840
Merci de votre visite, nous vous offrons 1 sachet Bonbon cuit pour 30 euros d'achat Description du produit « Chardons Liqueur Lorrain 150g » Poid Net 120g Prix Kilo 65, 00£ Produit élaboré en France Ingrédiants sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pàte de cacao, glucose de blé, emulsifiant, lécitime de soja, arome de vanille naturel, colorant-E1326E1206E110C (peut avoir des effets indésirable sur l'activité, et l'attention chez les enfants) Fourage eau de vie de framboise, cognac, marc, kirch, charteuse, mirabelle, poire, willams. Allergénes lait soja, en fonction complémentaire ce chocolat contient de l'alcool. valeur nutritives pour 100g, energie 451, 4 kcal/1890kj - matieres grasses2, 09g (dont acides gras satimé 10, 7g) glucides 61, 5g, dont sucre 56g, protéines3, 4g, sel 0. Chocolat chardon liqueur cocktail. 0g DDM a consommer de préférence avant la fin voir mention étiquette Caractéristiques du produit « Chardons Liqueur Lorrain 150g » liqueur pâte a tartiner chardon liqueur Avis clients du produit Chardons Liqueur Lorrain 150g star_rate star_rate star_rate star_rate star_rate Aucun avis clients Paiement sécurisé Commandez en toute sécurité Livraison rapide Expédition & Livraison rapide offerte à partir de 30€ d'achat Service client À vos côtés 7j / 7!