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Me voici à créer un nouveau blog et à écrire sur la pâtisserie. Je pratique de façon assidue depuis 4 ans maintenant et j'aimerais aujourd'hui vous faire partager ma passion. Objectif 2020, obtenir le CAP pâtissier. En cours ( 2 min): Nappage miroir
Votre glaçage est prêt à être étalé sur votre gâteau. Conseils Doublez les quantités de la recette si votre gâteau a plusieurs couches à glacer. Pour colorer votre glaçage, utilisez du colorant alimentaire, versez-le goutte à goutte dans le glaçage et remuez bien. Le sucre glace tamisé rendra votre glaçage encore plus lisse et onctueux, mais ce n'est pas absolument nécessaire, à moins que'il n'y ait des blocs de sucre durs. Ce glaçage n'est pas blanc neige, mais plutôt couleur crème. La couleur peut varier si vous utilisez du beurre ou de la margarine. Avertissements Ne laissez pas les restes de glaçage à température ambiante. Conservez-le au frigo pendant deux à trois jours dans un récipient hermétique. Éléments nécessaires Un grand saladier Une cuillère pour mélanger Un batteur (recommandé surtout pour le glaçage au formage blanc) À propos de ce wikiHow Cette page a été consultée 33 552 fois. 5 façons de faire un glaçage pour décorer des gateaux et cup-cakes. Cet article vous a-t-il été utile?
Faites ramollir 100 g de beurre. La manière la plus rapide de faire ceci est de placer votre morceau de beurre dans un récipient allant au microonde et de faire chauffer 10 à 15 secondes sur puissance moyenne. Si vous n'avez pas de microonde, coupez le beurre en morceau et laissez-le fondre doucement dans un bol à l'air libre. Dans les deux cas, le beurre doit être à température ambiante, ramolli mais pas fondu. Si vous prévoyez de servir votre gâteau à des Vegan, remplacez le beurre et la crème fouettée par de la graisse végétale comme du beurre de cacao ou de noix de coco. Ils ont tendance à fondre et à solidifier plus rapidement, il peut donc être un peu plus difficile de les travailler [2]. Glaçage rapide pour mille-feuilles, éclairs … – CmoileCHEF. Une autre alternative est la margarine, mais vous devez améliorer sa saveur en ajoutant du chocolat Vegan, du sirop d'érable ou d'autres ingrédients ayant une forte saveur. 3 Mélangez le beurre et le sucre. Mettez le beurre ramolli dans un grand saladier et ajoutez petit à petit le sucre glace tout en remuant.
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Quelques hauteurs ( Gombe, Bandalungwa) sont drainées par les rivières parcourant la plaine. Au sud du Pool Malebo, une importante zone de marécage réduit la superficie habitable des communes de Limete et Masina. Voies routières [ modifier | modifier le code] Plan routier de Kinshasa. Cartographie de la ville de kinshasa video. Cliquez pour agrandir L'artère principale de la ville est le boulevard du 30 juin, reliant Kintambo, première implantation européenne de la ville, établie sur la baie de Ngaliema, et la commune de Kinshasa, actuel quartier des affaires situé à 5 kilomètres vers l'est. De Kintambo, une route monte rapidement les collines de la commune de Ngaliema vers le sud puis l'ouest en direction de la province Bas-Congo, où elle prend le nom de route de Matadi. De la commune de Kinshasa, une route se dirige vers le sud-est, sous le nom de boulevard Lumumba puis vers l'est en direction du Kwango et du centre du pays, en passant par les communes de Nsele et Maluku. Deux artères importantes permettent de relier ces deux voies de sortie de la ville: ce sont les avenue Pierre Mulele, partant du boulevard du 30 juin et rejoignant la route de Matadi au niveau de Ngaliema, et l' avenue de l'Université, partant de Limete, passant par le mont Amba, l' Université de Kinshasa et mont Ngafula pour rejoindre la route de Matadi à la limite sud de la ville, pour ainsi former une rocade informelle.
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