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Différentes sortes de pots et casseroles February 13 Batterie de cuisine est classé de deux façons: par la fonction qu'il sert, et par le matériau à partir duquel il est créé. Parfois, ces deux facteurs se chevauchent. Par exemple, une cocotte en verre ne doit pas être chauffé au-dessus d'un poêle et d'un moule à muffins en aluminium est pas pour une utilisation dans un micro-ondes. Types de casseroles Le poêle est un aliment de base dans la plupart des cuisines. Habituellement ronde avec des bords courts entre 1, 5 et 2 pouces de profondeur, ce poêle peut être utilisé pour la fabrication des hamburgers, des omelettes, du riz frit et autres plats. La sauteuse est similaire à la poêle à l'exception de ses côtés sont plus courts et plus droits. Différents types de casseroles youtube. Saute signifie "retourner" et ces casseroles sont généralement utilisés pour la cuisson des légumes rapidement en utilisant une technique de sauter. Un autre pan de base est la plaque chauffante, généralement un pan plus large que la poêle, qui peut être de forme ronde ou carrée.
Ce sont ces casseroles que les gens utilisaient fréquemment et abondamment dans l'ancien temps. Il faut noter que ces casseroles vont vivement refaire surface parce qu'elles sont très économiques et écologiques. Elles permettent de donner une coloration aux viandes comme aux poissons afin d'en conserver la saveur. Ce sont aussi les préférés des chefs de la gastronomie quand il s'agit de cuire les aliments tels que les poissons, les viandes, etc. en effet, lorsqu'elles sont chauffées, elles permettent de colorer parfaitement ces aliments afin de rendre sublimes vos différents plats. C'est le plus excellent pour préparer des mets destinés à de grands événements. Casserole en céramique En raison du fait qu'elles sont antiadhésives, les casseroles en céramique sont de plus en plus exploitées dans la cuisine. Les différents types de casseroles pour cuisiner. Elles favorisent une cuisson sans graisse et sans que les repas ne subissent un transfert de goût. Toutefois, les casseroles en céramique n'offrent pas la possibilité de colorer ni la viande ni le poisson.
Poêle à frire Une poêle à frire est une grande batterie de cuisine plate qui peut être utilisée pour cuire de la viande et des légumes. Ils peuvent être plats mais présentent souvent des arêtes parallèles surélevées pour créer ces marques de saisie parfaites sur vos steaks et filets. Différents types de casseroles without. Cocotte minute Un autocuiseur est une casserole qui a un couvercle et qui utilise de la vapeur pour cuire les aliments rapidement. Ils sont parfaits si vous voulez cuisiner de la viande ou des légumes en moins de temps, mais ils cuisent également vos plats plus intensément – alors soyez prudent lorsque vous les utilisez! Conclusion Si vous cuisinez souvent, il existe de nombreux types d'ustensiles de cuisine qui peuvent vous faciliter la vie. Le guide des ustensiles de cuisine que nous avons fourni devrait être utile pour décrire les différentes casseroles et casseroles disponibles sur le marché aujourd'hui, ainsi que quelques conseils pour en prendre soin correctement. Nous espérons que vous avez trouvé cet article utile et espérons pouvoir vous aider à nouveau à l'avenir.
Les casseroles profondes ont une forme ronde et carrée. Ils sont également disponibles en aluminium, antiadhésif et en acier inoxydable étamé. De plus, des casseroles à pizza profondes peuvent être utilisées pour cuire la pizza dans n'importe quel four commercial. Écrans et disques à pizza Les écrans à pizza aident votre pizza à cuire plus rapidement. Pour obtenir les meilleurs résultats, utilisez un tamis à pizza pour cuire votre pizza dans un four à pizza à convoyeur, dans le Restaurant Italien de Lyon 2 Cordeliers. En raison du fond en maille du tamis à pizza, la chaleur peut facilement être transférée à travers la maille vers la pâte à pizza. Différents types de casseroles de nawal. Il en résulte une croûte plus croustillante que seul un tamis à pizza peut offrir, ce qui le rend parfait pour produire une pizza à croûte mince. Pierres à pizza Si vous aimez le goût de la pizza au four en pierre, mais que vous n'avez pas encore fait l'investissement pour en obtenir une, ne vous inquiétez pas car vous avez une autre option! Vous pouvez obtenir la même texture de croûte qu'une pizza au four à pierre avec une pierre à pizza en céramique ou en cordiérite.
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