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Pour dessiner ou pour écrire, nous utilisons en général du chocolat fondu: blanc, noir ou au lait, en fonction de la couleur du support, il faut que l'écriture ressorte bien et se démarque du fond. Une fois le chocolat sélectionné, il faut le faire fondre au micro-onde ou au bain-marie. * Découper le contour extérieur, poser sur le gâteau à l'endroit souhaité et tracer les contours avec un feutre alimentaire, ne pas appuyer trop fort sinon la pointe s'enfonce dans la pâte. Disque sucre pour gâteau personnalisé Flamingo - Thema Deco.fr | Gateau personnalisé, Decoration photo, Scrapbooking voyage. A l'aide d'un cure-dent, couvrir la partie foncée de l'image avec le chocolat noir. Réserver au réfrigérateur sur la planche à découper jusqu'à durcissement. Couper le chocolat blanc à l'aide d'un couteau. Remplir un sac de congélation avec le chocolat blanc et refermer à l'aide d'un élastique. La méthode du transfert à la buttercream congelée est une méthode de transfert d'une image sur votre gâteau. Le principe c'est de faire une sorte de plaque (votre image en buttercream congelée) que vous disposerez sur votre gâteau.
Décors en sucre Formes en sucre Décors en pâte d'amande sur Décors en sucre pour déco de gâteau Noël Halloween Pâques Des décors de toutes les formes et de toutes les tailles pour la décoration de gâteau. Dessin en sucre pour gateau avec. Vous allez adorer parsemer des décors comestibles en forme de sapin sur vos cupcakes de Noël ou encore des petits coeurs en sucre sur vos pop cakes. Pâques n'est pas en reste. Quand arrive cette fête gourmande vous trouverez de quoi décorer vos gâteaux, number cake ou magnum cake avec des petits lapins en sucre par exemple. Large choix de décors en sucre à thème licorne, tropical, baby shower
Pratiques pour un anniversaire ou en guise de déco, les dessins fins et écritures en glaçage apportent le petit plus qui fait fondre de plaisir votre tablée gourmande. Découvrez comment les réaliser en toute simplicité. © arinahabich Mettez le glaçage à fondre au bain-marie enfermé dans un sac congélation et fermé par un noeud. Quand il est bien liquide, attrapez le sac par son noeud, épongez bien l'eau, positionnez-vous au-dessus des objets à décorer et faites un petit trou dans un des coins inférieurs du sac avec une aiguille. Le glaçage coulera gentiment, guidé par votre main. Décor en sucre pour un gâteau réussi et beau. A expérimenter un peu pour prendre le coup de main! (Aimablement adressé par Christine Secouet)