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Les gauchos des temps modernes à cheval pour la fête de la tradition à San Antonio de Areco – Source: Betrand Mahé Le mythe du gaucho, d'hier à aujourd'hui Tout commence à la fin du XVIIIème siècle. A cette époque, dans la Pampa argentine apparaît la figure du gaucho. À l'origine c'était un métis hispano-indien rejeté par la société. En langue Quechua, huacchu signifiait orphelin ou solitaire. Il devint alors le symbole de l'homme libre, qui vit en marge de toute légalité et qui se moque des conventions. Certains vivaient parfois du banditisme, comme l'histoire de la ville de Tandil nous le rappelle. En ce temps-là, les gauchos avaient souvent une spécialité. Parce qu'ils connaissant particulièrement bien leur région si bien que les gens les employaient souvent à des fins particulières, ce qui a donné lieu à des appellations selon les activités des gauchos: Le baquiano était le meilleur guide que vous pouviez trouver. Souvent très solitaire voire sauvage, il connaissaient les moindres recoins de sa région et était, de ce fait, souvent engagé par des militaires.

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Bien qu'elles soient aussi bonne cavalière que leur mari, elles s'occupaient plus des taches ménagères ou des enfants plutôt que de s'occuper du ranch et des animaux. Maintenant, elles ont un rôle plus actif dans la vie de Gaucho même s'il n'est pas encore aussi important que l'homme Gaucho. La place actuelle des Gauchos dans la société de l'Amérique Latine La culture traditionnelle des Gauchos s'efface petit à petit. Dès le XIX ème siècle, le mouton qui arrive d'Europe remplace les bovins des Gauchos. Les moutons rapportent plus que les bovins et, en 1856, une partie de leur territoire est vendu par le gouvernement pour l'implantation d'autres cultures et d'usines. Puis, à partir du XXI ème siècle, les terres occupées par les gauchos et leurs élevages se transforment en champs de culture de maïs, de blé, de soja. Les Gauchos doivent partir et ils émigrent en ville où ils changent de mode de vie. Les Gauchos se sont reconvertis, poussés par l'installation d'usines et ces cultures qui rapportent plus que le bétail.

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Également connu chez les Gauchos, le couteau est un outil essentiel, qui leur permet de réaliser une multitude de tâches. Ils en ont plusieurs: une dague discrète à cacher dans leurs bottes pour se défendre ou attaquer par surprise, un « fillingo » d'une lame de 20 à 30 cm portée à la ceinture, « le facón » un couteau utile pour tout et qui sert à se défendre, et enfin le « caronero » qui est en quelque sorte l'épée du Gaucho. Les Gauchos portent des vêtements d'un style particulier. Certains, très proche du style vestimentaire du cow-boy du Far Ouest, portent une chemise ample rentrée dans un pantalon bouffant et tenue par une ceinture de cuir ou de laine. D'autres, plus traditionnels ressemblent davantage à des bergers du Tibet qu'à des cow-boys. Ils sont vêtus d'une longue tunique en laine et de poncho ou encore d'une veste appelée « Chaqueta ». Les bottes sont souvent fabriquées en cuir d'animal, (chat sauvage, postérieur d'âne ou encore peau de jaguar pour les plus chanceux). Elles sont munies d'éperons en fer qui se plantent dans les entrailles des chevaux quand ceux-ci refusent de coopérer.

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Avec l'expansion de la colonie, le bétail abondant devient précieux pour nourrir les colons et les peaux commencent à s'exporter à l'étranger. Les investisseurs viennent alors s'installer dans la pampa pour contrôler ce marché. Les gauchos sont exploitée et deviennent leurs ouvriers pour le gardiennage, le dressage, l'entretien des haciendas. Ainsi parallèlement, il s'ensuit un développement des moyens de production et des moyens de conservation de la viande qui s'exporte de façon exponentielle en Europe. Les têtes de bétail se comptent en dizaines de milliers dans les haciendas du pays qui s'enrichissent. Néanmoins, l'installation des clôtures et parcelles d'élevage réduit de plus en plus les espaces de liberté. Le bétail est une propriété privée et donc n'est plus accessible, les besoins de main d'œuvre diminuent ce qui contribue à abaisser le nombre de gauchos. Les politiques défavorables menées à Buenos Aires à son encontre car le considérant indésirable sur ses terre, il sera pourchassé pour essayer de le faire disparaître.

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Partez sur les traces des premiers gauchos argentins, ces centaures de la Pampa qui sont aujourd'hui rentrés dans la légende. Le mot «gaucho» a différentes étymologies, dont la plus répandue est probablement d'origine quechua: gaucho vient de « huachu » qui signifie orphelin, vagabond. Au début du XVIIe siècle apparaissent les premiers gauchos sur le littoral argentin, aussi appelés gauderios ou changadores. Quelques années plus tard, ils étaient répandus dans toute la province et campagne de Buenos Aires. La présence du gaucho sur ces terres est alors intimement liée à celle du bétail sauvage, qui bien souvent s'est échappé de l'enclos de son propriétaire. Il y avait alors des milliers de bovins et de chevaux, libres dans la Pampa déserte. Ces hommes, qui plus tard seront dénommés « gauchos », ont donc commencé à se déplacer à travers la Pampa, survivant sans trop d'effort grâce à ce bétail à leur disposition gratuitement. Pour se nourrir, il leurs suffisait de tuer et dépecer un animal, la nature leurs fournissant le reste dont ils avaient besoin.

A cette époque, le Gaucho n'est pas encore un symbole de l'Argentine, il pourrait être apparenté à un cowboy nomade qui subsiste seul et pour son propre compte. Il vit librement dans la Pampa avec son cheval pour compagnon, sans attaches particulières car les territoires sont ouverts, il se nourrit en chassant le bétail sauvage. Des vaches et chevaux abandonnés ou échappés des campements des premiers colons espagnols du 16ème siècle qui abonde dans la région et dont il commercialise également le cuir pour se fournir en tabac, rhum ou maté. Le gaucho, un art de vivre Il est rural et austère, Il dort en effet à la belle étoile, il travaille peu, il aime jouer, boire et se battre au couteau. La femme du Gaucho est la China, elle accompagne son mari partout et monte aussi bien que lui à cheval ce qui n'est pas peu dire, le gaucho ayant la réputation de ne jamais descendre de sa monture, même pas pour dormir. Ceci lui vaudra des jambes arquées et des déformations des pieds qui lui donneront une démarche si reconnaissable car atypique.

Thu, 01 Aug 2024 04:35:56 +0000