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Les Recettes de Mon Moulin Poids pièce (+/-): 120 g Nombre de pièces/carton: 80 Maxi pain au chocolat pur beurre avec 10% de chocolat pur beurre de cacao. Alliez format généreux (120 grammes), ingrédients de qualité et goût savoureux avec le maxi-pain au chocolat Les Fondants. Élaborée par Les Recettes de Mon Moulin, cette viennoiserie se compose de beurre (20%) et de chocolat pur beurre de cacao (10%). Elle offre un goût savoureux et hautement chocolaté. Le maxi-pain au chocolat Les Fondants est commercialisé cru et surgelé pour une rapidité de préparation. Quand le proposer? Produit à proposer de préférence pour le petit-déjeuner et le goûter. Dénomination légale: Viennoiserie au beurre et au chocolat - Prêt à pousser - Cru - Surgelé A base de: 20% de beurre Conservation -18°C Cuisson Four ventilé 12-15 mn à 185°C Four à sole 13-16 mn à 210-220°C Composition produit: farine de blé, eau, beurre 18. 5%, chocolat 11% (sucre, masse de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (E322 ( soja))), sucre, semoule de blé dur, levure, gluten de blé, sel, oeufs 0.
Accueil Catalogue Famille Viennoiseries Maxi Pain au Chocolat 150g Le pain au chocolat Bridor allie les saveurs intenses du cacao d'origine à la délicatesse du feuilletage pur beurre, croustillant puis fondant. Source de plaisir, de gourmandise et d'énergie, il accompagne tous les moments de la journée. Collection Des viennoiseries simples et régulières à la texture tendre, tourées avec du beurre fin. Lire plus Conservation Conditions de stockage: A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE. Date de durabilité minimale: 9 mois Ingrédients Type de beurre: Beurre fin Informations physiques Allergènes - Allégations Allergènes: Céréales contenant du gluten Lait Œufs Soja Traces possibles de fruits à coque Allégations: Convient aux végétariens Instructions Info Plaquage Plaquage (600x400): 8 unités par plaque Info Préchauffage Préchauffage: 190°C environ 20-25min à 165-170°C, oura ouvert 15 min à température ambiante Téléchargement des documents
Accueil Catalogue Famille Viennoiseries Maxi Pain au Chocolat 150g Le pain au chocolat Bridor allie les saveurs intenses du cacao d'origine à la délicatesse du feuilletage pur beurre, croustillant puis fondant. Source de plaisir, de gourmandise et d'énergie, il accompagne tous les moments de la journée. Collection Des viennoiseries simples et régulières à la texture tendre, tourées avec du beurre fin. Lire plus Conservation Conditions de stockage: A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.
Code-barres: 3284230004312 (EAN / EAN-13) La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! × Caractéristiques du produit Quantité: 75 g Conditionnement: Plastique, Sachet Marques: La Boulangère Catégories: Snacks, Snacks sucrés, Viennoiseries, Pains au chocolat Labels, certifications, récompenses: Commerce équitable, Plein air, Œufs de poules élevées en plein air, Point Vert, Agri-Éthique France Pays de vente: France Ingrédients → Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité). Liste des ingrédients: Farine de blé 33%, eau, beurre 17%, chocolat 15% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine, arôme naturel vanille), sucre, levain (farines de blé, de blé malté et de seigle, eau, levure), œufs frais 1, 5%, levure, émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras - esters polyglycériques d'acides gras, sel, poudre de lait écrémé, gluten de blé, arômes naturels (contient alcool), colorant: carotènes, extrait d'acérola.
Recettes Recettes de pains Pain au chocolat Maxi-pains au chocolat Ingrédients 8 dans un saladier mettre 400 gr de farine creusez un puit et ajouter 25 cl de lait, 1/2 CAC de sel et 30 gr de sucre. ajoutez 1 oeuf et 1 sachet 1/2 de levure de boulangerie. pétrissez la pate pour former une belle boule et mettez au frigo pour la nuit. Préparation Le lendemain: étalez votre pate sur un plan de travail fariné, au centre posez 250 gr de beurre. rabattre la pate sur le beurre de manière à l'enveloper entiè la pate en la repliant à nouveau, faites le 2 fois puis mettez la pate au frigo 10 mn. au bout des 10 mn, réétalez votre pate 2 fois pour bien étalez le beurre et au frigo 10 mn. ressortez la pate du frigo et étalez la très finement en bande. découpez votre pate en rectangles é votre chocolat au bout de la pate et roulez le sur lui-meme. posez le sur une plaque allant au four avec du papier sulfurisé. confectionnez vos autres pains au pinceau, dorez les pains avec 1 oeuf battu. laissez reposé 20 mn, puis dorez à nouveau et faites cuire 20 mn au four th.
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