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Pour qu'il soit juste, le calcul du coût de revient doit s'appuyer sur des factures réelles. Des simulations de coût de revient peuvent aussi être effectuées à partir de devis obtenus de la part de fournisseurs. Par contre, on évitera d'affecter au calcul du coût de revient les dépenses non directement liées à la fabrication des produits. A titre d'exemple, les coûts d'énergie, les frais généraux, les coûts de commercialisation, de publicité ou de déplacement ne doivent pas être intégrés au calcul du coût de revient, ces dépenses étant considérées comme fixes plutôt que variables: elles ne sont donc pas directement représentatives des dépenses liées à la fabrication du produit lui-même. BoulangerieNet - Connexion. Un modèle Excel gratuit de calcul de coût de revient, à télécharger. Cliquez ci-après pour télécharger gratuitement notre modèle Excel de calcul de coût de revient: Calcul coût de revient Excel gratuit Ce modèle Excel propose de partir d'une production type (lot comprenant un certain nombre de produits à fabriquer) et d'y affecter toutes les dépenses liées.
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Aller au contenu Vous parcourez l'étiquette Affichage de 1 résultat(s) Calcul prix de revient cuisine Excel gratuit Calcul prix de revient cuisine Excel gratuit: voici un petit logiciel de calcul de coût matière d'un plat ou d'un menu. A télécharger plus bas sans inscription. Que vous soyez responsable de cantine, de cuisine collective, chef de restaurant traditionnel ou gastronomique, responsable d'atelier de production ou traiteur à votre compte, vous avez certainement …
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