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Le jardin bio des 4 saisons, c'est quoi? Le jardin bio des 4 saisons est une structure d'insertion par l'activité économique gérée par Autun Morvan Initiatives (AMI). Crée il y a tout juste dix ans, en 2002, il est installé sur une surface de 2 ha dans le quartier Saint-Andoche, tout au fond de la rue du 11-Novembre. Qui travaille au jardin? Le jardin emploie douze salariés, six hommes et six femmes, en contrats d'accompagnement à l'emploi de 26 heures par semaine. Ils sont managés par un encadrant technique, Matthieu Giboulot. Ces contrats sont renouvelables de 6 à 24 mois. Ils touchent mensuellement 820 € par mois. Quelles cultures? Comme dans une entreprise, les salariés cultivent toutes sortes de légumes bio de saison avec en nouveautés cette année: le melon et l'artichaut. Les salariés disposent de 2 000 m² de serres dans lesquelles ils font pousser les plants et légumes. Le jardin dispose également d'un verger sur une surface d'un hectare. « Nous avons planté 120 arbres il y a 5 ans.

Croc' Nature: Bio et local, bon pour la santé et l'environnement 16 juillet 2018 Croc' Nature – Autun L'été, saison bénie pour profiter d'une alimentation saine et d'une consommation bonne à la fois pour la santé et l'environnement, Croc'Nature nous offre cette opportunité estivale réjouissante. L'enseigne bisontine, référence de l'alimentation et produits bio, a fêté au printemps le premier anniversaire de l'ouverture de sa supérette autunoise de 400 m2 dans le centre commercial (ex-Norma) ouvert sur les rues de la Croix Blanche et du Clos Jovet. Ici pas de faux-semblants: tout est bio certifié Ici pas de compromis, pas de faux-semblants: tout est bio, plus de 10. 000 références certifiées Agriculture Biologique, Demeter ou labellisées biodynamie. De l'alimentaire (produits frais ou surgelés, produits laitiers ou au soja, fromage à la coupe, viande, poisson, un vaste choix de fruits et légumes, épicerie, produits en vrac, vins, pain cuit sur place, sans gluten, vegan, compléments alimentaires avec présence de la naturopathe, etc. ), des cosmétiques, des produits pour bébé, des produits ménagers, des produits de jardinage, des ustensiles de cuisine, des aliments pour animaux, livres de cuisine… Et accessibles à toutes les bourses, contrairement à une idée courante qui voudrait que le bio soit pour les riches.

Thu, 01 Aug 2024 07:39:22 +0000