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Quelques mots sur cette recette Une salade de pommes de terre au hareng, je dois dire que c'est un plat que mon cher et tendre adore. Cette salade que l'on consomme beaucoup en Russie, j'ai remplacé la ciboulette par de l'aneth, un délice. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
Réalisez cette recette et partagez votre photo! 35min Facile Bon marché R Par Robert Nathalie Salade fraiche, complète pour un repas ou pique nique Ingrédients (4 personnes) sauce indienne 200 g de hareng fumé doux 1 oignon roude 1 pomme granny smith 3 pommes de terre En direct des producteurs sur Préparation Préparation: 10min Cuisson: 25min Cuire les pommes de terre à l'eau, mais qu'elles restent fermes. Couper les pommes de terre en dés, la pomme verte. La recette de cette salade de pomme de terre aux harengs. Ajouter l'oignon émincé et le hareng. Assaisoner avec la sauce indienne, servir frais. Conseils Cuire les pommes de terre à l'eau, mais qu'elles restent fermes. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de pommes de terre Recettes de salade de pommes Concours salades de Lesieur Recettes de salade hivernale aux harengs Vidéo suggérée
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J'aime beaucoup cette salade, elle est très fraîche, délicieuse en été avec les tomates du jardin; consommée en automne elle apporte un peu de croquant au repas. Commencez à préparer les oeufs durs, les tomates et cuire les pommes de terre la veille ou suffisamment en avance. Cette salade est d'inspiration polonaise. INGREDIENTS pour 4 personnes: 4 pommes de terre moyennes 2 tomates 4 oeufs 4 filets de harengs fumés 1 bocal de concombre aigre douce. 1cs de vinaigre balsamic 2cs d'huile d'olive 1cs de sauce soja. REALISATION: Cuire les oeuf 15 min dans l'eau frémissante, puis épluchez-les. Salade pomme de terre hareng oeuf blanc. Éplucher les pommes de terre, couper-les en petits dés, et faite les cuire à l'eau (pas trop, les morceaux doivent rester fermes) Pendant ce temps couper les tomates en dés et laisser-les mariner au moins 15 min avec le vinaigre balsamic, l'huile d'olive et la sauce soja. Laisser les pommes de terre et les oeufs refroidir complètement. ( ou laisser les sous un filet d'eau froide jusqu'à refroidissement).