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Tous les jeudis après-midi de juin, juillet, août et septembre, une randonnée accompagnée dans les vergers de cerisiers est organisée au départ de la Maison de la Cerise. D'une durée d'environ 2h, elle permet de découvrir les vergers de cerisiers, leur environnement naturel, la spécificité de ce terroir mais aussi les paysages splendides de la Vallée du Tarn. (Inscription gratuite mais obligatoire, chaussures fermées et équipement adéquat obligatoires). A la floraison (mi-avril), cette randonnée exceptionnelle a pour principal objectif de s'émerveiller du magnifique spectacle des cerisiers en fleurs. Des fleurs blanches à perte de vue… Elle est aussi l'occasion de rencontrer des arboriculteurs et d'échanger, discuter avec eux de leur passion. Un moment unique à partager sans modération! Tous les ans, au premier dimanche de mars, la Journée de l'Arbre sonne le démarrage de la saison arboricole dans la Vallée du Tarn. La vocation de cette journée est de faire rencontrer arboriculteurs professionnels et amateurs.
Ensuite, en s'appuyant sur la cerise, les paysages, le patrimoine et l'histoire du territoire pour les sensibiliser à la préservation de la biodiversité, accompagner la reconnaissance de la cerise par une labellisation type AOP, IGP ou Label rouge. Enfin en travaillant au côté des arboriculteurs. Pour mettre en musique cette stratégie, deux impératifs apparaissent: identifier la cerise, lui donner un nom, une identité différenciée; interroger les habitants via un questionnaire pour connaître leurs attentes et leur degré de connaissance de la Maison de la cerise. Un groupe a travaillé sur un questionnaire à diffuser auprès des habitants avant la prochaine séance. Ce document vient d'être mis en ligne pour diffusion à chaque participant lequel le diffusera à plusieurs contacts. La rareté de la variété Un second groupe a travaillé sur le nom de la cerise pour affirmer le côté unique, incontournable et rare de cette cerise dans son territoire, avec une identité géographique, un partage de notoriété, une réappropriation historique et un nom qui parle autant aux habitants comme aux visiteurs Il faudra également y ajouter un slogan qui traduira les valeurs suivantes: terroir, goût, nature, rareté, fragilité, culture raisonnée.
Publié le 04/05/2022 à 05:06 En vacance à Saint-Pierre des Tripiers, sur le causse Méjean, une famille originaire de la région parisienne a sollicité l'association de la Maison de la cerise pour une visite du musée. Les grands-parents, fidèles visiteurs ont accompagné leurs enfants et petits-enfants à découvrir la structure et le village de Paulhe. Découvrir l'arboriculture Pendant plus d'une heure, Achille Fabre, de la Maison de la cerise, les a accueillis tout en retraçant l'historique de la création de ce lieu touristique promotionnel d'un produit et du territoire. Sans oublier toutes les difficultés du métier d'arboriculteur, qui par leur travail entretiennent les paysages de la région. Très attentifs au déroulement de la vidéo à l'intérieur du musée, les visiteurs ont ensuite pris part au jeu de l'oie où les enfants s'en sont donné à cœur joie. Après quelques achats de produits à base de cerise, le petit groupe a posé sur la place de l'Escaras pour mémoriser ce moment de détente en famille avant un retour dans leur résidence respective.
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