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Poulet haché, oignons, champignons et petits pois recouverts d'une purée de chou-fleur, le tout doré au four. Une variante "montignac" du classique pâté chinois, dans laquelle les pommes de terre sont remplacées par le chou-fleur. Préparation: 25 min Cuisson: 30 min Recette Info nutrition Évaluations ( 9) Ingrédients 8 tasses chou-fleur, découpés en bouquets 1. 2 kg 1 1/2 oignons, hachés finement 300 g 16 champignons de Paris (blancs), tranchés finement 220 g 2 c. à soupe huile d'olive 30 mL 500 g poulet haché, ou dinde hachée 3/4 tasse tomates en conserve (en dés) 200 g pâte de tomates 35 g 1 c. à soupe sauce Worcestershire 15 mL 1 tasse bouillon de poulet 250 mL pois surgelés 120 g lait partiellement écrémé, 2% 200 mL beurre non salé 28 g poivre au goût [optionnel] 1 pincée sel [optionnel] 0. 2 g Avant de commencer Pour des portions individuelles, choisir des plats de cuisson qui, une fois remplis aux trois-quarts, contiennent environ 375 ml, soit 1 ½ tasses. Recette végétarienne : Pâté chinois de tofu au chou-fleur- Plantes et Santé. Méthode Préchauffer le four à 205°C/400°F.
11. Cuire au centre du four jusqu'à ce que le dessus soit bien doré, environ 25-30 min. Servir. Astuces Pour cette recette de Pâté "chinois" de tofu et chou-fleur pauvre en sel, vous pouvez compter 30 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Pâté chinois keto / cetogène / LCHF. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Préparation Préchauffer le four à broil 450 degrés. Dans une poêle, faire revenir le bacon avec le beurre. Ajouter les oignons, cuire 5 minutes. Ajouter le boeuf haché, bien mélanger et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le boeuf soit cuit. Assaisonner de sel et poivre. Pendant ce temps, faire bouillir le chou-fleur jusqu'à tendreté. (Environ 5 minutes) Égoutter, mettre dans un mélangeur, ajouter le beurre, la crème et les assaisonnements. Recette paté chinois au chou fleur marmiton. Mixer pour rendre la purée bien lisse. Dans un plat allant au four, verser la préparation de boeuf dans le fond, ajouter la purée de chou-fleur et ensuite le fromage. Faire gratiner au four environ 5 minutes.
50 min Facile Pâté "chinois" de tofu et chou-fleur sans lactose 0 commentaire 800 g de chou-fleur 150 g de champignons de Paris (blancs) 30 ml de huile d'olive 23 ml de Base d'ail et persil 200 g de oignons 1 1/2 tasse de tofu ferme 130 g de tomates en conserve (en dés) 20 ml de pâte de tomates 0. 63 ml de sauce Tabasco 170 ml de bouillon de légumes 80 g de pois surgelés 125 ml de boisson de soya poivre sel 1. Préchauffer le four à 205°C/400°F. 2. Préparer le chou-fleur, le défaire en bouquets et bouillir 3. 10-15 min jusqu'à ce qu'il soit très tendre. Bien égoutter et réserver. 4. Préparer les champignons et les trancher finement. Recette paté chinois au chou fleur di. Chauffer une cuillerée d'huile dans une sauteuse Gestes techniques Comment préparer et cuire ses champignons? 5. À feu moyen-élevé, jusqu'à ce qu'elle soit chaude mais pas fumante. Y faire revenir 6. Les champignons, en brassant à l'occasion, jusqu'à évaporation de l'eau des champignons, soit environ 3 min. Y ajouter la Base d'ail et persil et cuire encore 2 min en brassant.