Parure Bollywood Pas Cher
Et encore un 5 pour une superbe recette - Caprissa Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 9 votes) 17 Commentaires 274 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 8 personnes): 2 Grosses pomme de terre Un paquet de saumon fumé Une pâte feuilletée 3 Oeufs 5 Brins d'aneth ( ou plus selon vos goûts) 6 C a s de crème fraîche entière 2 Poignées de gruyère râpe Poivre Préparation: Préchauffer le four à 200°. Epelucher les pommes de terre, les couper en dès et les cuire dans de l eau salé. Surveiller la cuisson. Egouter les et les laisser tiédir. Quiche saumon pomme de terre translation. Dans un récipient, battre les 3 oeufs avec les 6 c a soupe de crème, l aneth hachée, ajouter le gruyère et poivrer. Étaler la pâte feuilletée sur un plateau à tarte, metter les pommes de terre au fond puis ajouter le saumon fumé coupé en morceau et verser la préparation aux oeufs. Mettre au four à 200° et cuire environ 25 à 30 minutes. Rapide et délicieux avec une petite salade ou pour accompagner une viande grillée.
Préparez le fond de tarte: Épluchez les pommes de terre et coupez-les en quatre. Faites-les cuire dans une casserole d'eau salée pendant 20 minutes. Égoutez-les et écrasez-les pour en confectionner une purée. Laissez refroidir. Mélangez la farine tamisée avec le beurre coupé en petits morceaux, salez, poivrez et ajoutez la noix de muscade. Remuez jusqu'à obtenir une pâte friable. Ajoutez un œuf battu et la purée froide. Si besoin versez une cuillère à soupe d'eau froide pour alléger la pâte. Roulez la pâte sur un plan de travail recouvert de farine. Placez dans un plat à tarte de taille moyenne. Piquez la pâte avec une fourchette. Laissez reposer au réfrigérateur pendant 1 heure. Préparez la garniture: Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6/7). Mélangez le saumon (coupé en dés d'environ 1, 5 cm), les œufs battus, le lait, la crème allégée et le persil. Versez ce mélange sur la pâte préparée précédemment et parsemez de quelques copeaux de parmesan sur le dessus. Recette : Quiche de pommes de terre au saumon - Les pommes de terre. Laissez cuire 30 minutes au four.
Elle est idéale en entrée ou comme plat principal accompagnée d'une bonne salade verte bien assaisonnée. Vous pouvez aussi facilement la glisser dans un panier pique nique ou encore la proposer découper en petites portions pour un apéro entre amis. Comme toute quiche de matière générale, si vous ne la consommez pas intégralement, vous pouvez la congeler en portions individuelles, et les ressortir au besoin pour un repas rapide. Quiche de pommes de terre au saumon - Magicmaman.com. Quiche pommes de terre saumon Une quiche complète et savoureuse à manger froide ou chaude 4. 42 de 12 votes – Merci! Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 30 min Temps total: 45 min Type de plat: Plat principal Cuisine: Française Portions: 6 personnes => Cliquez sur les ustensiles pour en savoir plus ou pour les acheter Préchauffez le four à 200° Epluchez les pommes de terre, coupez les en tranches et faites les cuire dans de l eau salé pendant 10 à quinze minutes en surveillant la cuisson. Égouttez et laissez tièdir Hachez les oignons nouveaux Hachez les feuilles de basilic Dans un grand bol, mélangez les oeufs en omelette, ajoutez la crème le poivre Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte, déposez les pommes de terre dans le fond, ajoutez les oignons nouveaux et le basilic, puis versez le mélange oeuf et crème Enfournez pour 25 à 30 minutes.