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Salade de mozzarella, tomates et pommes fruits Pour 4 personnes Préparation 5 minutes Cuisson aucune Repos aucun Recette facile Ingrédients Vinaigrette Huile d'olive et Balsamique 250g de tomates cerise 1 sachet de petites boules de mozzarella 1 pomme 1 pot de petits oignons au vinaigre balsamique 1 laitue Quelques feuilles de basilic 8 tranches très fines de jambon de Parme Préparation Laver et sécher la laitue puis couper les feuilles en petits morceaux. Ciseler finement les feuilles de basilic. Laver les tomates cerise et égoutter la mozzarella et les oignons Tailler la pomme en cube, ou en billes réalisées à l'aide d'une cuillère parisienne. Assaisonnez la laitue mêlée de basilic avec la Vinaigrette huile d'olive et balsamique, puis répartir dans les assiettes. Dans un bol, verser les pommes, les oignons, les billes de mozzarella et les tomates cerise: les assaisonner de Vinaigrette huile d'olive et balsamique, puis répartir sur la salade. Ajouter deux tranches de jambon en chiffonnade par assiette.
Note: Catégorie: Plat Difficulté: Facile Coût: Budget moyen Préparation: min Cuisson: min Tags: Plats Entrées Tomates Pour personnes, il vous faudra: 8 tranches très fines de jambon de Parme 250g de tomates cerise 1 sachet de petites boules de mozzarella 1 laitue 1 pomme 1 pot de petits oignons au vinaigre balsamique Huile d'olive Balsamique Amora Vinaigrette bi-phasée Quelques feuilles de basilic Etape 1 Laver et sécher la laitue puis couper les feuilles en petits morceaux. Etape 2 Ciseler finement les feuilles de basilic. Laver les tomates cerise et égoutter la mozzarella et les oignons. Etape 3 Tailler la pomme en cube, ou en billes réalisées à l'aide d'une cuillère parisienne. Etape 4 Assaisonnez la laitue mêlée de basilic avec la Vinaigrette bi-phasée huile d'olive et balsamique Amora, puis répartir dans les assiettes. Etape 5 Dans un bol, verser les pommes, les oignons, les billes de mozzarella et les tomates cerise: les assaisonner de Vinaigrette bi-phasée huile d'olive et balsamique Amora, puis répartir sur la salade.
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Etape 6 Ajouter deux tranches de jambon en chiffonnade par assiette.