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Le Chef Simileoluwa Adebajo Sert Des Plats Réconfortants Nigérians À San Francisco - Essayez Ses Recettes À La Maison - Blog Voyage

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Venez découvrir ces magnifiques dessous de plats aimantés en bambou huilé. Une face aimanté qui pourra s'agripper aussi bien à vos casseroles et vos poêle, ainsi qu'à votre frigo. Nombreux design disponible, allant de symbole régionaux à des animaux en passant par des smileys. Ici vous trouverez une mignonne petite vache.

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Lorsque Simileoluwa Adebajo a vu l'épaisse fumée noire pour la première fois, elle ne savait pas que c'était sa cuisine qui brûlait. La prise de conscience l'a frappée alors qu'elle quittait l'arrêt de bus et s'approchait de l'incendie à cinq alarmes qui a englouti six bâtiments, dont celui qui abritait la cuisine de son commissariat dans lequel elle avait emménagé quelques jours auparavant. Fini tout l'équipement et les ingrédients – fûts d'huile de palme rouge, sacs de garri (flocons de manioc), boissons de spécialité comme Chapman et Maltina – qu'elle avait importés pour Cuisine Èkó, le premier restaurant nigérian de San Francisco. Elle pouvait sentir son épice suya – un mélange de piment, de gingembre et d'arachides moulues utilisé sur les viandes grillées – qui brûlait dans l'air. Dessous de plat la vache qui rit vintage rouge - La Décoration/Les dessous de plat - nostalgic-deco. « Donc, le bâtiment est en train de brûler et tout ce que je peux penser, c'est 'Mes épices! Mes épices! ' », dit-elle. Un peu plus d'un an avant l'incendie, en avril 2019, Adebajo avait quitté son emploi à temps plein d'analyste financier pour ouvrir son restaurant.

Extraite du palmier à huile, cette huile tire sa teinte rouge foncé de pigments antioxydants sains appelés caroténoïdes, qui sont importants pour la santé des yeux. Dessous de plat - Boutique Clouet. Son point de fumée élevé en fait un bon choix pour la friture. Ce mélange d'épices, qui comprend généralement des piments forts, du paprika, du gingembre et des cacahuètes moulues, est souvent utilisé sur des brochettes de bœuf ou de poulet. La viande épicée en brochette est généralement appelée suya dans les pays d'Afrique de l'Ouest.

Wed, 31 Jul 2024 19:57:47 +0000