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Huile D’olive De Beaucaire - Huilerie Coopérative De Beaucaire

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Le moulin triturait environ 1600 kg d'olives par jour soit 60 à 80 tonnes par an provenant uniquement de la récolte locale. Pendant la guerre de 1940 chaque propriétaire avait droit à 10 litres par an et par personne vivant sous son toit, le reste était réquisitionné par la préfecture. Moulin à huile voie domitienne Le site officiel de la Ville de Beaucaire. La dernière année de fonctionnement date de l'hiver 1955-1956 o¹ des températures persistantes de -17° ont détruit la majeure partie des oliveraies. Faute de récolte, le moulin s'est arrêté. Oublié, mais heureusement sans subir de transformation, le moulin deviendra une remise... Jusqu'en décembre 1997. LIRE L'ARTICLE COMPLET Pascal Crapé - Article paru dans le Monde des Moulins - N°16 - avril 2006 Nombre de vues: 7 060 Localisation Commentaire (0) Nombre de vues: 156 312

Huilerie coopérative AOP huile d'olive de Nîmes, AOP olive de Nîmes, huile d'olive Bio, huile d'olive vierge extra. Créée en 1924, l'Huilerie Coopérative de Beaucaire se situe à deux pas du Château féodal. La COOP des 2 B, vente d'huile d'olive en direct. C'est le plus ancien atelier de transformation d'olives en huile de Beaucaire et des communes gardoises environnantes. Elle regroupe aujourd'hui plus de 1000 adhérents et produit en moyenne 40 000 litres d'huile d'olive vierge extra. Cette huile d'olive est une invitation au plaisir des sens, elle s'observe, se respire, se goûte, se hume et vous accompagne au quotidien pour accommoder et relever la saveur de tous vos plats. Vente d'huile d'olive et produits dérivés: - AOP "Huile d'Olive de Nîmes" et "Olive de Nîmes" (picholine) - Huile d'Olive vierge extra de pays - Macérats huileux: feuille de basilic, gousse d'ail et zeste de citron - Tapenades - Produits cosmétiques élaborés à Marseille, suivant la méthode traditionnelle et avec l'huile du moulin - Savon noir Entrée libre. Dégustations et visites gratuites.
Thu, 01 Aug 2024 03:02:16 +0000