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Les meilleurs vins sont dûs au cinsault, carignan, grenache, et morrastel. Les blancs (30%) ne peuvent pas s'exporter, en raison de leur couleur qui évoque l'oxydation. Ils sont dûs à la clairette, au listan, à l'ugni blanc, au faranah, au macabéo, et au merseguéra. Sept zones AOG (Appellation d'Origine Garantie) ont été définies en 1970. Ce sont: dans l'Oranais (3/4 du vin algérien) Coteaux de Mascara: C'est ici que sont faits les meilleurs blancs algériens, mais rien qui vaille d'être mentionné. Rouges et rosés sont les meilleurs d'Algérie. Très colorés et charnus, ils évoquent les Côtes du Rhône ancienne manière. Vin rosé algérien consacré aux jeux. Voir Clos Faranah et Sidi-Brahim. Coteaux de Tlemcen: des vins très robustes, dans les trois couleurs. Dahra: rouges et rosés, très alcoolisés, parmi lesquels ceux connus autrefois sous le nom de Mostaganem. et Monts du Tessalah, dans la région de Sidi-bel-Abbès: rouges et rosés. dans l'Algérois (1/4 du vin algérien) Aïn-Bessem-Bouïra: rouges et rosés puissants. Coteaux du Zaccar: rouges peu fruités de pinot noir et syrah; et blancs.
Découvrez notre gamme de vins rosés issus de nos terroirs algériens: Sahara, Koutoubia et Aboukir.
Koutoubia (blanc) Cépage: Merseguera Arôme de pêche de vigne, de brugnon mur et une finale citronnée, un festival aromatique avec une belle longueur en finale. Une découverte surprenante et très intéressante. Koutoubia Cépages: Grenache - Cinsault Fruits rouges et noirs mûrs, tanins agréables et des notes réglissées en finale. Bouche complexe et élégante. Un avenir certain pour ce beau vin. Côteaux de Mascara Cépages: Grenache, Cinsault, Carignan Bouche ample et souple, fruits rouges mûrs, tanins présents mais très souples. Vin élégant et gourmand, on en redemande. Mon ami Jean-Pierre avec Stéphane Luperini et Sofian à Vinexpo (Bordeaux) Merci aussi à Anis qui nous a gentiment accueillis. Un jour, je retournerai admirer les vignes rougissantes et toute l'étendue de la mer où s'enfuit l'horizon sur cette terre qui m'a vu naître. Vin rosé algérien ne se rendra. Ce jour sera, j'en suis persuadé, à déguster sans modération. Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:
Vins étrangers, Dégustation, Photos 19 Juin 2017 Belle histoire que cette renaissance d'un savoir faire dans un joli terroir propice à la viticulture. Vignes à flancs de côteaux, terres rouges de ma mémoire dont je retrouve les saveurs avec un intense plaisir. Des cépages qui retrouvent toute leur expression. Blanc: Merseguera, Clairette, Ugni Blanc, Muscat d'Alexandrie Rouge: Carignan, Cinsault, Grenache, Alicante Rosé: Cinsault, Grenache Tous les vins dégustés ici sont millésimés 2016. Sahara rosé, Gris des sables d'Algérie Cépage: 100% Cinsault, pressurage direct Rose pâle avec un léger aromatique, une bouche fraîche et une finale sur les agrumes, légèrement citronnée. Vin de plaisir Cuvée de Tlemcen (Rosé) Cépage: Cinsault (pressurage direct) Rose clair, fruit un peu retenu, issu de vignes jeunes certainement qui donneront avec le temps un peu plus d'intensité aromatique à ce vin. Cuvée de Tlemcen (Rouge) Cépage: Alicante, Cinsault Bouche ample et gourmande. Vins d'afrique du nord - Tourisme et vins. Les fruits rouges sont à croquer avec quelques notes épicées et fraîches.