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Pour la sauce, épluchez et dégermez l'ail. Hachez-le. Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur puis servez la sauce dans des petits contenants.
La sauce aux cacahuètes est bien gourmande, si vous aimez le sucré-salé, foncez! Je vous conseille juste d'y ajouter un peu de croquant: des concombres ou des carottes taillés en bâtonnets, ou encore des pousses de soja. Moi je n'en avais pas sous la main.
Recettes Recettes rapides Salade rapide Rouleaux de printemps au poulet saté, noisettes et cacahuètes vite faits bien faits Ingrédients 2 2 blancs de poulet épices saté 2 bottes de nouilles udon salade verte coriandre cacahuètes+noisettes concassées pousses de soja fraîches galettes de riz Préparation Griller les blancs de poulet, puis saupoudrer d'épices saté, retourner et terminer la cuisson. Cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet. Rouleau de printemps poulet cacahuète gratuit. Concasser les noisettes et les cacahuètes, mélanger. Couper les blancs de poulet en lamelles. Hydrater les galettes de riz, mettre dessus une feuille de salade entière, mettre les nouilles, les fruits secs concassés, des lamelles de poulets, 1 tige de coriandre puis les pousses de soja, rouler les rouleaux de printemps. Photos Accord vin: Que boire avec? Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge Saint Emilion Bordeaux, Rouge Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge Vous allez aimer A lire également