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Comment cuisiner de familiale et de gorgonzola? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef! Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de familiale et de gorgonzola de votre choix. Recette gorgonzola pommes de terre farcies. La suite après cette publicité Dernières recettes de familiale et de gorgonzola par les Gourmets Nouveautés: des recettes de familiale et de gorgonzola qui changent! Gnocchis au gorgonzola Gnocchis au gorgonzola. Une recette italienne 100% maison très gourmande qui va ravir vos invités. La suite après cette publicité
Recettes Recettes faciles Gratin facile Recette de gorgonzola Gratin de pommes de terre au gorgonzola Ce gratin facile et peu onéreux, peut se servir simplement avec une salade verte ou en accompagnement d'une viande. Il suffit parfois de pas grand chose, pour se régaler. Préparation Lavez et cuire les pommes de terre à la vapeur. Elles doivent être cuites, mais encore fermes. Égouttez et mettre de côté. Préchauffez le four à 250°C. Recette gorgonzola pomme de terre meaning. Beurrez un plat à gratin, pelez, écrasez les gousses d'ail et les dispersez au fond du plat. Pelez, coupez en rondelles de 3mm environ les pommes de terre et les disposer dans le plat à gratin. Versez dans une casserole le lait avec le gorgonzola coupé en morceaux, ajoutez les herbes de Provence et le poivre. Mettez sur feu doux et faites fondre le gorgonzola en écrasant un peu avec une fourchette. Quand le tout forme une crème retirez du feu. Versez cette crème au gorgonzola sur les pommes de terre, mélangez délicatement, saupoudrez d'un peu d'herbes de Provence et tassez légèrement avec le dos d'une cuillère.
Bien souvent, les consommateurs refusent de cuisiner le topinambour car c'est trop compliqué à éplucher. Nous vous conseillons de brosser le légume plutôt que de l'éplucher. Ainsi, le topinambour gardera tout son goût particulier de châtaigne. Le topinambour est un légume très simple à marier. Et ça, c'est une raison de plus pour le cuisiner! Découvrez sans plus attendre nos 15 idées de recettes avec des topinambours. Galette de topinambours façon Rösti Cette recette gourmande aux topinambours va vous régaler. Crédit: IStock Pour 4 personnes Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Ingrédients: 10 topinambours 1 échalote 1 œuf 2 c. à soupe de farine Sel et poivre Huile d'olive Préparation: 1. Commencez la recette en épluchant les topinambours. Ensuite, râpez-les à l'aide d'un ustensile adéquat. Réservez à température ambiante. Pommes de terre farcies aux champignons à la crème : Faciles et vraiment uniques ! - Recette Facile. 2. Épluchez l'échalote et coupez la finement. Mélangez l'échalote aux topinambours râpés. 3. Battez l'œuf énergiquement et ajoutez-le à la préparation.