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Préparation 5 min Cuisson 20 min Temps total 25 min Pour 4 personnes 2 filets de poulet 250 g de champignons de Paris 100 g de vermicelle de riz 1 litre d'eau 1 citron vert 20 cl de lait de coco 1 cube de bouillon de volaille bio dégraissé et pauvre en sel, c'est mieux 30 g de mélange à la thaïlandaise de Picard Huile neutre tournesol, arachide… Sel Poivre Couper le poulet en lamelles. Couper la partie terreuse du pied des champignons. Les rincer rapidement. Les couper dans le sens de la longueur en 2 ou en 4 selon la grosseur. Dans une grande casserole, faire chauffer un filet d'huile neutre. Ajouter le poulet et le faire revenir sur feu vif pendant environ 1 minute en remuant constamment. Ajouter les champignons et les saisir pendant une minute. Verser 1 litre d'eau additionnée du bouillon cube. Soupe thailandaise vermicelle de la. Mélanger et ajouter le mélanger d'épices. Presser le citron vert et en prélever le zeste finement (avec une râpe à fromage c'est l'idéal) et mettre jus et zeste dans la soupe. Ajouter le lait de coco.
Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques Présenté par: Portions 4 Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 12 minutes Information nutritionnelle Par portion: calories 465; protéines 21 g; matières grasses 22 g; glucides 43 g; fibres 3 g; fer 3 mg; calcium 47 mg; sodium 918 mg Soupe au poulet thaï Vous devez ajouter une date. Une soupe thaïe au poulet qui se prépare avec seulement 5 ingrédients et 15 minutes de son temps, voilà une super idée pour un repas délicieux et pas compliqué! Ingrédients 250 g (environ 1/2 lb) de vermicelles de riz 300 g (2/3 de lb) de hauts de cuisses de poulet désossés 625 ml (2 1/2 tasses) de bouillon de poulet sans sel ajouté 1 boîte de lait de coco Haiku de 400 ml 45 ml (3 c. à soupe) de pâte de cari rouge Prévoir aussi: 15 ml (1 c. Ma soupe thai poulet-coco super rapide - La cerise sur le maillot. à soupe) de gingembre haché 1 oignon haché Facultatif: 125 ml (1/2 tasse) de feuilles de coriandre Étapes Réhydrater les vermicelles selon les indications de l'emballage. Égoutter. Couper les hauts de cuisses en lanières.
Recettes Soupe thaï Soupe thaïlandaise tom yum (47 votes), (11), (457) Entrée moyen 10 min 10 min Ingrédients: Bouillon de poulet, 1 litre (4 verres classiques) Citronnelle, 2 tiges Galanga, 1 racine moyenne (70g ou 2, 5oz) Feuille de citronnier Kaffir, 7 fe... Soupe thaïlandais à la noix de coco et curry rouge (15 votes), (1), (52) Plat moyen 30 min 30 min Ingrédients: Pour 4 personnes 600 ml de lait de noix de coco 2 cs à soupe de curry rouge (la pâte est en vente dans les épiceries asiatique) - j'en mets plus c... Soupe thaï au potiron et au curry (12 votes), (5), (363) Entrée moyen 15 min 23 min Ingrédients: 1 tranche de potiron d'environ 850 gr 2 oignons 2 gousses d'ail 1 petit piment rouge 2 cuillères à café de gingembre en poudre quelques brins de... Soupe thailandaise vermicelle de soja. Soupe thaï pour fêter l'année du lièvre (4 votes), (3), (12) Plat facile 12 min 10 min Ingrédients: 1 litre de bouillon de poule 200 ml de lait de coco 2 cuillères à soupe de sauce poisson 4 cm de gingembre frais épluché 1 cuillère à café de curcuma...
Mélangez bien puis incorporez le bouillon et les lamelles de poulet. 3. Faites cuire à feu doux une bonne dizaine de minutes puis retirez le poulet à l'aide d'un écumoire. Augmentez le feu. 4. Lorsque le mélange bout, versez les vermicelles, les carottes et le maïs. Au bout de 5 minutes, incorporez le chou et faites cuire encore 5 minutes. Retirez du feu quand le chou est encore un peu ferme. 5. Ajustez le sel et le poivre puis réintroduisez le poulet réservé. Remuez à nouveau et servez dans des assiettes creuses ou des bols. Recette de Soupe de poisson aux herbes thaïlandaises avec des vermicelles de riz. 6. Juste avant de disposer à table, décorez de brins de coriandre. Imprimez la recette Vermicelle Thaïlandais: Partagez la recette Vermicelle Thaïlandais avec vos amis: Découvrez également d'autres recettes Pâtes: Pâtes au Saumon Fumé sans Crème Fraîche Cuisinez une assiette savoureuse de pâtes aux petits pois et saumon fumé. Subtilement assaisonné, ce plat sera également léger puisque qu'il se réalisera sans crème fraîche. Une proposition qui ravira toute la famille en un temps record!
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