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événements à proximité MARCHÉ DES PRODUCTEURS DE PAYS À VIAS-PLAGE Vias 34450 Marché des producteurs de pays, produits du terroir Lundi de 8h00 à 13h00 en front de mer Ce marché, réservé aux producteurs locaux (20 exposants), privilégie les circuits courts et les saveurs authentiques.
Sur la place du 11 novembre, le marché de Vias se déroule de 8 h à 13 h. On y trouve de tout et surtout, des producteurs locaux et leurs produits d'exception. Allez à leur rencontre pour profiter de leur expertise et de leurs anecdotes sur leur métier, le tout en privilégiant les circuits courts. Vous y trouverez des produits d'une grande qualité à emporter ou à déguster sur place. Le marché de Vias Plage se trouve quant à lui sur le parking du Front de Mer. VIAS - Jour de Marché à Vias ! - Hérault Tribune. Il offre une vue incomparable sur l'horizon et la plage, transformant ainsi une simple visite au marché de Vias en véritable bouffée d'air pur. Ce marché d'été, c'est l'occasion parfaite pour flâner en famille, en couple ou entre amis et pour profiter du soleil et d'un paysage typiquement méditerranéen, tout en se procurant quelques produits du terroir et en échangeant avec les producteurs locaux. Marché nocturne Vias Le marché le plus original de Vias, c'est le marché nocturne et artisanal de la ville. Celui-ci a lieu en pleine saison estivale, c'est-à-dire qu'il débute en juillet pour se terminer en août.
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Composition Ingrédients Ingrédients: RAISINSSULFITES Allégations nutritionnelles sans conservateur Autres mentions légales (texte) La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant. Caractéristiques Appellation Pouilly-Fumé Robe Jaune pâle aux reflets verts. Nez Intense apportant des touches zestées d'agrumes et de fruits de la passion. Bouche Fraiche évoluant sur un beau volume où les arômes tropicaux se révèlent au palais et en finale. Accords Poissons grillés Pourcentage d'alcool par volume 14 Les conseils de notre spécialiste A boire entre 8° et 10° Marketing Avantages produit POUILLY FUME DOM MARINIERS 20 HVE Description marketing POUILLY FUMÉ DOMAINE DES MARINIERS BLANC 2020 HVE Dénomination légale de vente AOP POUILLY FUMÉ DOMAINE DES MARINIERS BLANC 2020 75CL HVE Contact Service Consommateur JOSEPH MELLOT SAS ROUTE DE MENETREOL - 18300 SANCERRE Exploitant JOSEPH MELLOT SAS ROUTE DE MENETREOL - 18300 SANCERRE 18300 SANCERRE France Réf / EAN: 613091 / 3463310015084
Pouilly-Fumé Domaine des Mariniers Conduite du Domaine Le Domaine des Mariniers donne naissance à une seule cuvée de Pouilly-Fumé par millésime. Comme sur l'ensemble des domaines de la Maison Joseph MELLOT, les vignes sont cultivées en agriculture raisonnée. Ainsi le domaine a obtenu, en 2019, la Certification Haute Valeur Environnementale. La sélection rigoureuse des jus et la vinification par terroir permettent d'obtenir un vin qui possède à la fois les caractères fruités des caillottes et les notes minérales, propres au Pouilly-Fumé sur silex. EN CONVERSION BIOLOGIQUE Déjà certifié HVE, le Domaine des Mariniers souhaite continuer à approfondir l'exploitation du vignoble dans le plus grand respect de l'environnement et a ainsi entamé sa conversion en agriculture biologique depuis 2020. Vignoble Le vignoble, complexe et riche, propose un éventail assez large de terroirs: les terrasses de caillottes calcaires, les terroirs d'argile à silex et les marnes kimméridgiennes. Le Sauvignon blanc, cépage emblématique de l'appellation, y est travaillé dans les règles de l'art et dans un esprit durable.
Découvrez le cépage: Jurançon noir Le jurançon noir est un cépage qui provient de l'Agenais, dans le sud-ouest de la France. Il est issu du croisement du malbec et de la folle blanche. Même s'il est assez proche du jurançon blanc, il ne constitue pas la forme noire de grappes sont compactes et courtes. De taille moyenne, elles sont cylindro-coniques. Ses baies se présentent sous la forme de sphérico-ellipsoïdes. Elles sont reliées à de courts pédicelles qui sont verruqueux et forts. Leur peau présente une couleur noir foncé, laquelle est fortement pruinée. Ce cépage a un débourrement un port érigé, il est rustique, vigoureux et fertile. Il donne une production régulière, encore faut-il le tailler court pour qu'il ne s'épuise pas vite. Il craint la pourriture grise, le mildiou, la sécheresse et les vers de la grappe. Le jurançon noir permet d'obtenir des vins communs, légèrement alcooliques et peu colorés. Vinifié en rosé, il produit des vins fruités et vifs. Derniers millésimes de ce vin Domaine Des Mariniers Pouilly-Fumé - 2018 Dans le top 100 des vins de Pouilly-Fumé Note moyenne: 3.
Présent sur les 8 grandes appellations du Centre Loire, le domaine Joseph Mellot revendique à juste titre son unique credo: l'excellence. C'est bien celle-ci qui lui a permis de se hisser au rang des meilleurs, grâce à un travail sans relâche et un niveau d'exigence tout au long de l'année. Issue de sols argile-calcaire sablonneux et sillex, cette cuvée en 2018 est composée uniquement de sauvignons, d'un âge moyen de 25 ans, et allie parfaitement les trois terroirs de l'appellation. Après un pressurage direct sur pressoir pneumatique, les jus sont sélectionnés, puis après débourbage, la fermentation s'effectue en cuves inox, ainsi que l'élevage sur lies fines. Sa belle robe jaune pâle aux reflets verts laisse place à un nez tout en intensité aromatique, sur les agrumes, l'amande fraîche et la mangue. En bouche, orange sanguine et pomelo se disputent la place aromatique, en laissant la fraîcheur et la vivacité se révéler. Le vin offre un beau volume et la finale laisse son sillage de finesse, en se resserrant sur la minéralité.