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Hello les cuistots! Le grand jour est arrivé, je dévoile ma recette! Rappelez-vous, je suis en battle contre Andy pour la meilleure recette de feuilletés. Même concept, mais garniture différente. Elle y a goûté à ma recette, verdict! -« Je parie que t'as fait une recette avec du saumon! » -« Koh-Lanta oblige! » -« Hum… » -« T'en penses quoi? » -« … » -« T'en veux un deuxième? » -« C'est pas bon? » -« Allez, réponds Andy! » -« T'es chiant Commis. On n'a même pas besoin d'un Denis pour arbitrer nos recettes. Elles sont toutes les deux très bonnes! » -« Ca veut dire que j'ai gagné ça!!!!! And the winner is…. Moi-même!!!! J'ai gagné quoi au fait? » -« Le droit de faire la vaisselle!? Félicitation Commis!!! Feuilletés au saumon - Recette Facile. Muahha.. « Faut l'avouer, la recette du Commis était très bonne aussi, il s'agissait de feuilletés saumon frais et fromage ail et fines herbes (ou Boursin hein). Bon ap' les cuistots! Ingrédients: 2 pavés de saumon rose 1 pâte feuilletée 1 oeuf 200 grammes environ de Boursin Recette: 1/Étalez la pâte feuilletée et y découper six carrés de 6cm de longueur environ.
Je trouve cela sympa ce genre de feuilletés pour l'apéro, en plus c'est tellement facile et rapide à faire! Pour environ 18 feuilletés: 1 pâte feuilletée 100 g de saumon fumé 200 g de fromage ail et fines herbes Étaler la pâte feuilletée. La tartiner de fromage ail et fines herbes. Parsemer de saumon fumé coupé en petits morceaux. Rouler la pâte sur elle-même de façon à obtenir un boudin et la mettre 15 minutes au congélateur de manière à pouvoir le couper plus facilement. Couper le boudin en rondelles d'1 cm environ. Les mettre sur une plaque allant au four (ou comme moi sur une plaque en silicone). Enfourner pour 15 à 20 min à 180°C (jusqu'à ce que les feuilletés soient bien dorés). Servir aussitôt. Feuilleté saumon fromage ail et fines herpes sur. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi:
Bien souder les bords avec les doigts. Badigeonner le feuilleté de jaune d'oeuf (dilué avec une cuillère d'eau) ou de lait. Poser un verre au centre et à partir des bords du verre, découper le feuilleté: d'abord en 4, puis chaque quart en 2 et enfin chaque part en 3. On obtient alors 24 brins. Feuilleté saumon fromage ail et fines herpes des. Torsader chaque brin deux fois en changeant de sens un brin sur deux: on torsade deux fois le premier brin en le tournant vers la droite, on torsade le deuxième brin en le tournant deux fois vers la gauche, on torsade le 3ème vers la droite… etc. Retirer le verre du centre. Faire glisser le feuilleté sur une plaque de cuisson perforée. Enfourner et laisser cuire 30 min. Servir la tarte soleil au saumon fumé chaude ou tiède. Source: Quand Nad cuisine...
Rien d'exceptionnel dans cette recette de roulés au saumon, et pourtant elle fait sa petite sensation sur les tables, servie en apéro ou accompagnée d'une petite salade de roquette bien relevée. Feuilletés au saumon ail et fines herbes : recette de Feuilletés au saumon ail et fines herbes. Pour faire les feuilletés au saumon, il vous faudra juste de la pâte feuilletée, un fromage ail et fines herbes et du saumon fumé. Pour la réalisation, vous pouvez même le faire avec vos enfants tellement c'est une recette facile, et en plus ils adorent participer à la conception des repas. Pour que les feuilletés se découpent bien et qu'ils gonflent bien à la cuisson, le passage au froid avant de les enfourner est obligatoire.