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Une fois chaude, ajoutez dans votre poêle la moitié de votre mélange contenant les pâtes puis disposez par-dessus toutes les tranches de Mozzarella Galbani. 11. Faites ensuite une seconde couche au-dessus de la première à l'aide de l'autre partie de votre mélange contenant les pâtes. 12. Laissez cuire de cette manière l' omelette ainsi créée pendant quelques minutes puis retournez-la afin d'en faire cuire l'autre face jusqu'à l'obtention d'une préparation gratinée. Saupoudrez d'une pincée de sel et de poivre. Voilà, votre délicieuse omelette aux pâtes est maintenant terminée. Omelette aux pâtes et tomates aux. Il ne vous reste plus qu'à la déguster. Astuces: – Cette omelette aux pâtes peut être dégustée chaude ou froide. Elle peut également être réalisée avec différents types de pâtes: tagliatelles, nouilles, macaronis et cannellonis comme spaghettis etc. – Cette recette pourra être préparée à l'aide d'un reste de pâtes afin d'éviter tout gaspillage. Variantes: – Vous pouvez joindre plusieurs ingrédients à cette recette tels que du gruyère râpé, du jambon, du chorizo, du parmesan, du fromage de chèvre, quelques crevettes, de la crème, du pesto, des oignons, de l' ail, des poivrons, quelques morceaux de noix ou d' asperges mais également de la sauce curry ou sauce tomate.
Applatissez le tout avec un couvercle. Terminez la cuisson au four chaud à 180°C (thermostat 6) pendant 10 minutes. Pour finir Démoulez l'omelette en le retournant sur une planche ou sur le plan de travail. Décorez avec des rondelles de la dernière tomate.
Saupoudrez de persil et dégustez aussitôt. Vidéo - Recettes aux fraises: Imprimer la recette