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8g Lipides: 31. 8g Gras sat. : 20g Protéines: 20. 3g Fibres: 3g Sucre: 4. 7g ProPoints: 14 SmartPoints: 19 Sans gluten Sans sucre ajouté Sans oeuf Sans fruit à coque Accord vin: Que boire avec? Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge Vous allez aimer A lire également
Saupoudrer de fromage et parsemer de noisettes de beurre. Glisser le plat au four pour faire gratiner. En fin de cuisson, il ne doit plus rester de bouillon et le gratin doit avoir pris une belle couleur brune. Conseils Ce gratin peut se préparer à l'avance et se réchauffer au dernier moment. Imprimer la recette Projet bébé? Enceinte? Déjà parents?
Un plat unique pour quelques ogres gourmands! Ne pas oublier d'équilibrer le tout avec une petite salade verte ou de jeunes pousses! Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 20 mn 50 mn 1 h 10 mn 1 Laver et cuire les pommes de terre à l'eau (départ à l'eau froide) ou à la vapeur, attention il faut qu'elles restent un peu ferme. Peler les oignons et les émincer en fines rondelles. Dans une sauteuse, juste graissée, faire revenir les lardons et dès qu'ils rendent du gras, ajouter les oignons. Dès que ces derniers sont translucides mouiller de vin blanc et laisser réduire (5 mn). Ajouter la crème et laisser réduire de nouveau 5 à 6 mn. Peler les pommes de terre et les couper en rondelles moyennes (de ½ cm à 1 cm) et les ajouter aux lardons à la crème. Recette pomme de terre farcie savoyarde aux. 2 Les mettre dans un large plat à gratin en prenant soin de bien répartir les lardons. Couper le fromage en longues tranches et les répartir sur les pommes de terre (vous pouvez gratter un peu la croûte si vous n'aimez pas, moi c'est ce que je préfère!