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Description DES DESSERTS PARFAITEMENT REUSSIS: Le cercle à mousse en inox de la marque GOBEL vous permet de réaliser de délicieux tartares, mousses, et tartes à bords lisses. Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 300° C. Dimensions: 14 x 14 x 4, 5 cm MATÉRIAU DE QUALITÉ: Il est fabriqué en inox un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. EFFICACE ET PRATIQUE: Il sert à la confection de mousses de fruits, panna cotta, cheesecakes, entremets, tartares, gratins et autres mets. Après cuisson, il assure un démoulage rapide de vos préparations, ce qui le rend plus facile d'utilisation qu'un moule. FABRICATION FRANÇAISE: Labelisée entreprise du patrimoine vivant la marque Gobel fabrique en France son cercle à mousse grâce à son savoir-faire unique. LA MARQUE DES PÂTISSIERS: Depuis 1887, la marque française Gobel met à disposition des cuisiniers les plus exigeants des moules à pâtisserie et des ustensiles de qualité professionnelle pour réussir toutes sortes de préparations.
Cercle à mousse inox hauteur 4, 5 cm Patisdécor Cercle à mousse en inox, hauteur 4, 5 cm, utilisé pour réaliser des vacherins et autres pâtisseries à base de mousses (3 chocolats, trianon... ). Il est fabriqué en inox alimentaire, résistant et facile d'entretien. Ce cercle à mousse ne possède pas de fond. Convient parfaitement à la cuisson et au moulage des produits. Conseils d' utilisation et d'entretien: Graissez avant chaque utilisation avec un spray de démoulage. Nettoyez votre cercle à vacherin en inox avec de l'eau chaude et du savon. Rincez correctement et essuyez avec un chiffon doux. Caractéristiques produit: - Hauteur 4, 5 cm. - Diamètres au choix 10, 11, 12, 14, 16, 18, 20, 22, 24, 26 et 28 cm - Acier inox Ce cercle à mousse en inox, de 4, 5 cm de hauteur, est disponible en plusieurs diamètres: 10 cm: correspond à un vacherin d'environ 3 parts. 11 cm: correspond à un vacherin d'environ 3 parts. 12 cm: correspond à un vacherin d'environ 4 parts. 14 cm: correspond à un vacherin d'environ 6 parts.
Comment foncer un cercle à pâtisserie? Après avoir abaissé votre pâte, mettez-la sur votre rouleau à pâtisserie, puis déposez-la sur le cercle à pâtisserie. Ensuite, appuyez légèrement du centre de la tarte vers les bords et épousez bien toute la forme. Coupez l'excédent de pâte contre le haut du cercle à l'aide d'un couteau d'office et retirez les chutes de pâte. Retrouvez la technique en vidéo sur notre chaîne YouTube: Comment faire une pâte sablée?
Pourquoi acheter un cercle à mousse en inox? Les mousses sont une préparation pâtissière très aérée et légère qu'il faut savoir maîtriser autant à la confection qu'au moulage. Pour ce faire, il vous faut acheter un cercle à mousse qui vous aidera dans l'accomplissement de cette tâche afin que votre dessert soit le plus réussi de tous et qu'il ravive vos invités. De plus, l' acier inoxydable que nous vous proposons vous offre la possibilité d'utiliser le cercle pour vos autres recettes sucrées et salées car il convient autant à une utilisation au congélateur qu'au réfrigérateur et au four. Plus généralement, le cercle à mousse permet de monter votre dessert afin d'en faire un cercle parfait et, ensuite, vous pourrez le démouler sans problème. Que vous souhaitiez confectionner un dessert pour une grande tablée ou bien des cercles individuels, ces ustensiles de pâtisserie vous accompagneront dans toutes vos recettes. Comment utiliser un cercle à mousse?
Utilisation et entretien Passage en congélateur? : Oui Passage au micro-ondes? : Non Passage flamme directe? : Passage induction? : Passage en four? : Passage en lave vaisselle? : Avis Rédigez votre propre commentaire
Availability: Livraison: 24/48h Référence: 866350 Marque: Gobel Fabriqué en France Matière: Inox 18/10 Diamètre: 6. 5 cm Epaisseur: 6/10ème Hauteur: 4. 5 cm Qualité professionnelle Résistant au four et au congélateur Peut être nettoyé au lave-vaisselle Paiement Payez par carte bancaire, Paypal, chèque ou virement bancaire. Livraison gratuite Livraison gratuite en France à partir de 90 € HT d'achat avec le transporteur DPD France. Points de fidélité Accumulez des points sur chaque commande et transformez les en bons de réduction. Expédition à l'international Plus de 100 destinations disponibles à travers le monde. Description Délais & livraison Livraison à l'étranger Gobel fabrique depuis plus de 125 ans des moules à pâtisserie 100% français. Son expérience et son savoir-faire permettent d'offrir aux professionnels des métiers de bouche une collection de moules de qualité. Sa renommée est aussi internationnale, du Japon à Israël, des Etats-Unis à l'Autralie, son rayonnement international n'a d'égal que sa capacité à proposer à ses clients des produits qui satisfont toutes les exigences de la gastronomie mondiale.
Mais pourquoi tout le monde se cache dans la salle des machines? Le bateau sera-t-il encore attaqué dans la suite de la saison 2 de Fear the Walking Dead? Ca y ressemble, à en juger par le trailer de l'épisode 6, mis en ligne par AMC (ci-dessous). DVDFr - Fear the Walking Dead - L'intégrale des saisons 1 à 3 - DVD. Attention spoilers! En tout cas, les conflits vont se faire plus électriques à bord de l'Abigail, et sur cette vidéo, on dirait bien que Luis n'est pas vraiment content de la situation. Fear the Walking Dead, saison 2: reverra-t-on les personnages de Flight 462? Ce sera à voir dans la suite de la saison 2 de Fear the Walking Dead, dès dimanche prochain, sur AMC. En France, la série est diffusée sur Canal+ Séries.
La vidéo promo de l'épisode 6 de la saison 2 de Fear the Walking Dead a été dévoilée! Découvrez-la, sans plus attendre, sur melty. Hier soir, AMC diffusait le cinquième épisode de la deuxième saison de Fear the Walking Dead. Intitulé « Captive », ce dernier voyait Alicia et Travis être captifs par Connor au sein d'un bateau naval. Mais fort heureusement, nos héros ont fini par retrouver leur famille à la fin de l'épisode, grâce à l'ingéniosité de Madison, qui a échangé Reed contre Travis, alors que ce premier s'était transformé en zombie, tuant ainsi leurs ennemis. Fear the Walking Dead, saison 2 : le trailer de l'épisode 12 reste sous tension | Premiere.fr. Parallèlement, nous apprenions qu'Alex est celle qui a attiré Connor, Reed et les autres vers l'Abigail, pour se venger de Strand. Et alors que Mercedes Mason pense que Negan a tué Abraham dans The Walking Dead, la chaîne américaine AMC a levé le voile sur la bande-annonce du prochain épisode, qui sera diffusé dimanche prochain, et qui est à visionner ci-dessous sans plus attendre! Dans « Sicut Cervus », les conflits entre nos héros seront plus forts que jamais alors qu'ils se rapprocheront de la destination de Strand.