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Versez votre paupiettes ainsi que la sauce dans les bocaux et fermez hermétiquement. Stérilisez vos bocaux pendant 2h00 à 100°C et retirez les dès la fin du temps indiqué.
Moyenne Parfaite recette pour l'automne avec LE légume de la saison: le potimarron. Cette recette vous aidera peut-être à faire découvrir de nouvelles saveurs à... Temps de cuisson: 45 min Originale et savoureuse, cette soupe réchauffera vos plus froides soirées d'hiver. Habituellement cuisiné en gratin, nous retrouvons aujourd'hui le chou-fleur sous une tout autre... Soupes Temps de cuisson: 20 min Une excellente recette pour l'été! À accompagner de tous vos légumes et tapas, le guacamole est LA recette de l'apéritif qui met tout... MES RECETTES WECK ! La toute première application de bocaux et conserves !. Pour accompagner vos entrées et apéritifs, voici la meilleure recette possible qui se mariera avec tout. Cette sauce savoureuse sera votre passe-partout pour vos... Temps de préparation: 10 min
Conseil pratique: pour ne pas avoir de surprise en versant votre plat dans vos bocaux, nous vous conseillons d'utiliser des accessoires comme l' entonnoir Weck. Ingrédients 4 paupiettes de veaux 1 gros oignon 1 gousse d'ail 200g de champignons de Paris (de préférence frais). 100g de pleurotes 1/2 bouquet de persil 20cl de vin blanc 20cl de crème fraiche liquide 50g de beurre Etapes Épluchez l'oignon ainsi que la gousse d'ail et coupez-le en fines tranches Nettoyez les champignons et escaladez-les ainsi que les pleurotes. Équeutez, lavez et lâchez finement le persil. Dans un sautoir, faites fondre le beurre lentement. Faites rissoler chaque facette de vos paupiettes en faisant attention à ne pas les brûler. Livres sur les techniques de fermentation, conservation et stéri. Réservez vos paupiettes. Ajouter les champignons dans le sautoir et faites les dorer. Ajoutez-y l'oignon et l'ail. Salez, poivrez et ajoutez le persil. Ajoutez le vin blanc et laissez réduire de moitié. Ajoutez la crème et replacez vos paupiettes dans le sautoir. Laissez cuire pendant 10min.
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