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Avec cette sélection de 15 recettes de gâteaux sucrés en version minceur, n'ayez plus peur de vous régaler pendant la(es) pause(s) sucrée(s) de vos journées. Sans beurre ni huile ajoutés, ces gâteaux ne vous feront pas prendre un gramme sur la balance. Alors, craquez! Test: Quel régime est fait pour moi?
Il accompagnera vos collations, vos petit déjeuners et vous ravira lors d'un petit creux, il est économique et délicieux: c'est le gâteau sans beurre, ni œufs, ni sucre en poudre est un gâteau à base de farine, levure, lait, confiture, raisins secs ou zeste de citron ou orange. C'est un gâteau très simple et très rapide à préparer car son temps de préparation et de cuisson est de 30 minutes! A vous de jouer puis de vous régaler! Gâteau sec sans beurre ni lait cru fr. Niveau de difficulté: facile Temps de préparation: 10 min Temps de repos: 0 Temps de cuisson: 20 min Temps total: 30 min Ingrédients: pour 6 personnes – 250 g de farine – 1/2 sachet de levure – 250 ml de lait – 1 pot de confiture (250 g) au parfum de son choix – raisins secs ou zeste râpé d'orange ou de citron Préparation du gâteau sans beurre, ni œufs, ni sucre en poudre: Verser la farine dans un bol. Ajouter la levure et mélanger. Tout en remuant, ajouter le lait et tous les autres ingrédients jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ajouter enfin le pot de confiture.
Préchauffer le four à 180° un moule rond (ou carré) de 23cm avec du papier sulfurisé. Graisser avec de l'huile et réserver. Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs. Dans un autre bol, ajouter le liquide, dans l'ordre indiqué. Mixte. Ensuite, versez le liquide sur les ingrédients secs et mélangez doucement (sans battre) jusqu'à l'obtention d'une masse homogène. Verser la pâte dans le moule et enfourner 30 minutes. Effectuez un test de cure-dents pour vérifier la finition. Mettre la garniture au centre du gâteau, le gâteau doit être propre et sec. Laisser refroidir, séparer les côtés à l'aide d'un couteau, puis retourner le gâteau sur une assiette. Préparation pour le glaçage: Dans un bol moyen, ajouter tous les ingrédients sauf le lait. Mélanger jusqu'à obtention d'un mélange humide. Gâteau sec sans beurre ni lait aux. Versez ensuite progressivement le lait, 1 cuillère à soupe à la fois, jusqu'à obtention du point de mousse souhaité. Attendez que le gâteau refroidisse puis étalez de la glace dessus. Ici, le gâteau au chocolat sans œufs, sans lait et sans beurre!
Programme du jour: plaid, des litres de thé, le plaid et un délicieux cake marbré. Cela tombe bien, je vous la partage aujourd'hui! Enfant, j'étais une vraie passionnée des goûters. Gâteau sec sans beurre ni lait d'amande. Souvent synonymes de fin de journée d'école ou d'heures passées à pâtisser avec mes parents (puis seule), le goûter était une véritable institution à la maison. J'ai d'ailleurs commencé mon aventure culinaire et ce blog, avec exclusivement des recettes de gâteaux, de tartelettes et autres douceurs, car j'adore vraiment tout ce qui est sucré et la manière de travailler les pâtes et les textures en pâtisserie. Alors loin d'être le nouveau talent du sucré, je reprends le chemin doux de la pâtisserie ayant récemment eu envie de me remettre à niveau sur le sujet. Et quoi de mieux que de commencer avec l'un de mes goûters favoris: le fameux cake marbré. Vous connaissez le fameux Savane dans sa barquette aluminium? Délicieusement vanillé et intensément cacaoté, riche en sucres et en matières grasses qui lui confèrent cette texture incroyable?
Avec du gingembre et des épices pour des saveurs bien particulières, les raisins secs et la banane apportent de la gourmandise. Temps de préparation 20 min Temps de cuisson 30 min Tremper 30 min Type de plat Dessert Cuisine Cuisine du monde ▢ 2 bananes bien mûres ▢ 100 gr raisins secs ▢ 50 ml lait végétal soja, avoine, épeautre ▢ 50 gr flocons d'avoine ▢ 50 gr noix de cajou ▢ 50 gr graines de tournesol ▢ 1 c à café épices pain d'épices et curcuma ou vanille ▢ ½ cm gingembre frais facultatif ▢ 1 sachet levure ▢ Faites tremper les raisins secs dans le lait végétal pendant 30 minutes ▢ Préchauffez le four à 180°C. Gâteau au chocolat sans œufs, sans lait et sans beurre : Moelleux ! » Idée Recette. ▢ Mixez les flocons d'avoine, les noix de cajou et les graines de tournesol pour les réduire en poudre. ▢ Écrasez les bananes avec une fourchette. et râpez finement le gingembre épluché. ▢ Mélangez enfin tous les ingrédients: la poudre avoine, tournesol, cajou, la levure, les épices et le gingembre très finement râpé. Ajoutez les raisins secs et le restant de lait végétal et la banane.
à bientôt et bonne chance. PS: j'ai réalisé une tarte aux mirabelles ce week-end, excellent (sans lait bien entendu), tu peux la voir dans mes recettes de cuisine. pour remplacer le fructose par du vrai sucre, 100g de sucre semoule = 55g de fructose. (soit 180g de sucre)