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Très chouette invitation le 24 mai dernier pour le lancement du Royal Blue Sky de la maison de Champagne POMMERY, au célèbre Lucas Carton sur Paris. Du nouveau chez POMMERY avec ce Champagne à déguster sur glace en « piscine » soit dans un grand verre « Expérience POMMERY » et quelques glaçons réalisés à base d'eau minérale. Le chef de cave de la maison Pommery Thierry Gasco, a travaillé sur le fruit d'une nouvelle Expérience POMMERY, celle d'un assemblage traditionnel champenois ou le pinot noir, le pinot meunier et le chardonnay, soient les 3 cépages champenois, mêlés par le sucre nous offre une dégustation étonnante qui va vous surprendre… faut tester. Champagne Pommery Royal Blue Sky sur glace - Nicolas. L'habillage de la bouteille est très élégante avec un joli bleu turquoise qui exprime une certaine fraîcheur. Elle est très élégante. Tout d'abord par une jolie couleur pâle soyeuse et attirante, pour ensuite vous offrir un premier nez de fruits confits exprimé par des notes de figues et d' amandes séchées, puis un second nez où les agrumes apportent une sensation automnale.
En magnum, ce sera parfait pour une petite fête!
Découvrez le cépage: Chardonnay Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Pommery sur glace royal blue sky blog. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse. Le mot du vin: Débourrement Phase du cycle végétatif de la vigne correspondant à l'éclatement des bourgeons et à l'apparition des premières feuilles.