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Au moins une étape de son élaboration doit se dérouler sur le territoire concerné un label rouge est une dénomination nationale qui consacre un produit aux qualités supérieures par rapport aux autres de sa catégorie. Rustadou, la marque de charcuterie des professionnels de la restauration Pour contrôler de A à Z la qualité des produits proposés, nous avons développé Rustadou, notre propre marque de charcuterie. Élaborées pour la majorité à partir de porc d'origine française, les spécialités entrant dans la gamme répondent à un cahier des charges strict. Après avoir été testées dans nos cuisines d'essai et référencées, elles font l'objet de contrôles réguliers pour s'assurer du respect des normes de qualité conclues entre votre fournisseur charcuterie/boucherie METRO et les producteurs partenaires. Grossiste en Charcuterie de Volaille - Fournisseur en Charcuterie de Volaille pour professionnel et particulier. Sous l'étiquette Rustadou, vous retrouvez les grands classiques de la tradition charcutière française: rillettes, saucisson, andouille de Vire, jambon cuit ou sec, etc. Certains méritent le qualificatif d'exceptionnel, comme la saucisse de Morteau IGP label rouge Saugets, médaillée d'or au concours annuel dans sa catégorie.
Le distributeur de produits alimentaires frais et secs du Grand Ouest Nous distribuons une gamme diversifiée de produits alimentaires: produits laitiers, viandes fraîches, charcuterie, salades, ovo-produits... La découpe et le conditionnement à la demande de fromages permettent de fournir la quantité ajustée aux besoins de nos clients tout en assurant une parfaite hygiène jusqu'à la livraison.
Jambons crus, secs ou cuits, saucissons ou encore terrines sont des incontournables de la restauration indépendante. Nous dénichons pour vous les meilleures spécialités de nos terroirs et d'ailleurs. Notre engagement en tant que grossiste charcuterie en gros? Mettre à votre disposition des produits de grande qualité qui répondent aux exigences de vos clients. DÉCOUVREZ NOTRE GAMME DE CHARCUTERIE 3 bonnes raisons pour faire de METRO votre grossiste charcuterie Un choix incomparable Grossiste en charcuterie basque, corse, espagnole... METRO dispose d'un large assortiment comptant près de 1000 références en national et autant en local. Fournisseur charcuterie pour professionnel les. Les produits emblématiques du terroir français à base de porc figurent en bonne place dans nos rayons. Nos étals font aussi la part belle à la charcuterie de volaille et à la charcuterie halal, tout comme aux spécialités italiennes et espagnoles. La qualité avant tout De l'épaule aux grands crus charcutiers comme le jambon ibérique pata negra, nos experts sillonnent les régions pour dénicher les trésors des terroirs.