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Voir tout Quelque chose ne va pas? Saviez-vous que la Barbade est le berceau du rhum? L'histoire de l'élixir caraïbe remonte au 17ème siècle. Au fil des ans, les Bajans ont raffiné l'esprit distillé à la perfection absolue. Il n'est pas surprenant que l'île regorge de boutiques de rhum animées et de petits bars avec des extérieurs vivants, donc vous avez beaucoup d'endroits pour déguster un cocktail de rhum froid ou un fameux punch de rhum de la Barbade. Pourtant, la meilleure façon de connaître la boisson emblématique est de faire un tour de distillerie de rhum. Saison du sucre et du rhum Même si le rhum est disponible toute l'année, la plupart des tours de distillerie du rhum se déroulent pendant la saison du sucre et du rhum de la mi-janvier à la mi-avril. En plus des visites guidées, vous pouvez également participer à une série d'activités culinaires et culturelles dédiées à l'histoire partagée de la production de sucre et de rhum sur l'île. Les options comprennent des cours de cuisine au rhum, des visites de plantation, une exposition au rhum et d'autres événements spéciaux.
Affiné dans des petits fûts de Cognac au Château de Bonbonnet, ce rhum particulièrement épicé se révèle en bouche d'une gourmandise à laquelle... Pedigree à la réputation internationale, bouteille iconique, embouteillage sans additif ni filtration à froid à 46%Vol... Autant d'éléments qui font de ce R. L. Seale's 10 ans un Rhum Vieux de la Barbade incontournable! Vieilli dans les chais de la Distillerie Foursquare sous climat tropical pendant 10 ans en ex-fûts de Bourbon, ce R. Seale's est un... Le Rhum Vieux Cockspur VSOR (pour "Very Superior Old Rum") est produit par la West Indies Distillery de la Barbade. Il s'agit d'un Rhum de tradition britannique dans le plus pur style "Bajan". Le Rhum Vieux Doorly's 12 ans est un Rhum de mélasse distillé, vieilli et embouteillé par la célèbre Distillerie Foursquare sur l'Île de la Barbade. Ce Rhum, typique du style barbadien est assemblé de Rhums distillé en colonne et en alambic traditionnel. Il a séjourné pendant un minimum de 12 ans en ex-fûts de Bourbon avant d'être embouteillé à 43%vol...
Ce nouveau Rhum de la mythique Distillerie Foursquare (Barbade) nommé "Patrimonio" a été réalisé par le maître assembleur Richard Seale, en effet, il s'agit là d'un Rhum de 14 ans d'age élevé en ex-fût de Bourbon, assemblé avec un Rhum de 10 ans élevé en ex-fûts de Sherry, le tout en vieillissement exclusivement sous les tropiques et une mise en bouteille... Édition limitée à 12 000 bouteilles par an et numérotées, tous les ans une unique et nouvelle édition de la cuvée 1703 voit le jour. Elle est composée d'un assemblage différent de Rhums Vieux âgés de 10 à 30 ans, distillés dans des alambics à repasse et à colonne de la Distillerie Mount Gay. Un must! Cette nouvelle cuvée, imaginée par Allen Smith, le maître de Chais, est née de l'assemblage de Rhums distillés en colonne traditionnelle et de Rhums distillés deux fois en alambics en cuivre. Après avoir été élevé de huit à quinze ans en ex-fûts de chêne américain, il poursuit son élevage en ex-fûts de Whisky tourbé de l'île d'Islay durant une période de... Distillé en 2005 à la West Indies Distillery, ce Rhum de style anglais a débord vieilli sur place pendant 11 ans en ex-fûts de Bourbon avant de parachever son vieillissement en France où il a séjourné pendant 2 ans en ex-fûts de Cognac.
C'est ainsi que RL Seale a repris l'ancienne sucrerie de Foursquare pour en faire une distillerie. La mélasse bénéficie de 44 heures de fermentation. Elle est distillée dans une double colonne en cuivre, et dans un pot-still caribéen typique (avec un double retort qui permet de ne faire qu'un seul passage, un gain de temps par rapport à la distillation à repasse). Les distillats sont assemblés dès leur mise en fût. 90% de la production est mise en vieillissement, surtout en ex-fûts de bourbon. De nombreuses expériences ont cependant été menées ces dernières années avec des fûts de Porto, de Sherry ou de Madère ( Triptych, Destino, Port Cask, Principia …). La société RL Seale a racheté plusieurs marques d'assembleurs négociants, ce qui fait que de nombreuses marques sont issues de sa distillerie. On compte par exemple RL Seale's, Doorly's, ou Foursquare, sa marque propre. Elle travaille également avec d'autres marques comme Sixty Six ou Real McCoy. Les marques ESA fields et Old Brigand sont quant à elles uniquement disponibles sur l'île.
Afficher: Grille Liste Tri Résultats 1 - 12 sur 12. Idée Cadeau Plantation Barbados XO 20th Anniversary coffret 2 verres 70 cl 40% 66, 00 € Mount Gay Black Barrel Double Cask 70 cl 43% 39, 90 € Bumbu the original 70 cl Sans âge 40% 45, 90 € Idée Cadeau Cane Island Five Icon Blend 70 cl 44% 48, 90 € Bumbu Rum XO Barbados 70 cl Plus de 16 ans 40% 49, 00 € Idée Cadeau Cashcane Saloon Cask 70 cl Sans âge 55% 57, 20 € Cane Island Barbados Single Island Blend 70 cl moins de 10 ans 40% 37, 60 € Cane Island Barbados 8 ans Single Estate 70 cl moins de 10 ans 43% 50, 00 € Plantation O. F. T. D. Rum 70 cl 69% 38, 80 € Plantation Barbados Grande Reserve Signature Blend rum 70 cl moins de 10 ans 40% 32, 80 € Plantation 5 ans Barbados Signature Blend Old Artisanal rum 70 cl moins de 10 ans 43% 34, 80 € Idée Cadeau Plantation 20th Anniversary XO Barbados Extra Old Rum 70 cl de 10 à 16 ans 40% 61, 10 € Résultats 1 - 12 sur 12. Paiement sécurisé Livraison gratuite à partir de 120€ d'achat Délais respectés Retrait gratuit en boutique 21 Rue Nationale 45140 Ormes 145 ans d'expérience depuis 1877 Service client 02 38 74 95 47 Rejoignez le cercle des vinophiles de Cave Bruant et profitez de nos promos et exclusivités!