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Ingrédients pour 1 kg Jarret de veau 2 Gros oignons 800 g Tomates concassées 2 Carottes 1 Branche de céleri 2 gousses Ail 1 Orange 1 Citron 20 cl Vin blanc sec 20 cl Bouillon de veau 30 g Farine 1 Bouquet de persil 4 cuil. à soupe Huile d'olive 15 g Beurre Sel Poivre Étapes de préparation Salez et poivrez les jarrets. Parsemez-les de farine. Dans une cocotte, chauffez 2 cuil. à soupe d'huile et faites-les dorer. Réservez. Pelez les carottes et effilez le céleri. Emincez ces deux légumes. Pelez les oignons et les gousses d'ail. Chauffez le reste d'huile avec le beurre et faites fondre les oignons émincés et 1 gousse d'ail pressée. Prélevez les zestes de l'orange et du citron. Milanais à l orange et. Pressez-les pour recueillir le jus. Replacez le veau dans la cocotte avec les carottes, le céleri, les moitiés de zestes et jus et le vin. Faire mijoter 10 min. Ajouter les tomates et le bouillon. Salez et poivrez. Couvrez et laissez mijoter sur feu très doux 1h45, en badigeonnant la viande avec la sauce, trois fois.
L'envelopper d'un film alimentaire et la placer 1 h au frais. 2 Sur le plan de travail légèrement fariné, abaisser la pâte sur env. 5 mm d'épaisseur en procédant par portions. Y découper des étoiles, des fleurs et des coeurs à l'emporte-pièce. Les disposer sur une plaque chemisée de papier sulfurisé. Placer env. 30 min au frais. 3 Préchauffer le four à 170 °C. Faire dorer les milanais env. 12 min au milieu du four. Entre-temps, travailler le sucre glace avec 3-4 cs de jus d'orange en une pâte. Aux Philippines, un ferry prend feu et fait au moins 7 morts. En badigeonner les milanais chauds. Laisser refroidir. Entreposer les petits biscuits au frais, dans une boîte hermétique. Facile Recevez les meilleures recettes chaque semaine
Successeur en titre de Donnarumma Une sacrée performance pour l'international tricolore qui permet aussi au Milan de conserver ce fameux titre de meilleur gardien. Les deux saisons précédentes, ce n'est autre que Gianluigi Donnarumma, depuis parti au Paris Saint-Germain, qui avait remporté les suffrages.
Ce n'est pas encore pour dimanche soir, puisque l'Inter est à nouveau revenu à deux points en s'imposant à Cagliari (1-3) avec un doublé de Lautaro Martinez. L'AC Milan, néanmoins, n'a plus qu'un point à prendre la semaine prochaine à Sassuolo, alors que l'Inter recevra la Sampdoria - puisque la différence de buts particulière est favorable au leader. Il ne faut jamais jurer que le plus difficile vient d'être fait, mais ça y ressemble... Chelsea : Une autre star de l'Inter en approche. Enfin, plus tôt dans la journée, le Napoli a rendu un bel hommage à Lorenzo Insigne pour sa dernière à San Paolo, en se jouant facilement du Genoa (3-0). Ce qui sécurise du même coup sa place sur le podium et assure également la quatrième place à la Juventus. En partance pour la MLS, le milieu offensif italien de poche - auteur d'un dernier but sur penalty pour le 2-0 - n'a pu retenir ses larmes.
Le Suédois va participer à la fête! Giroud sort! 22/05 à 19:34 Toujours 3-0 sur les deux pelouses, Milan n'est plus qu'à 20 minutes de son premier titre de champion depuis 11 ans! 22/05 à 19:27 Sassuolo – Milan: Seconde période tranquille pour les Milanais, toujours 3-0! 22/05 à 19:26 Inter – Sampdoria: A noter la sortie sur blessure de Perisic... 22/05 à 19:24 Inter – Sampdoria: Et de 3! Le doublé de Correa! 22/05 à 19:19 Inter – Sampdoria: Et de 2 pour l'Inter! Superbe finition de Correa qui permet à son équipe de faire le break! Milanais à l orange recipe. 22/05 à 19:16 Sassuolo – Milan: Superbe geste de Berardi qui essaie un retourné acrobatique après un centre côté gauche, le ballon n'est malheureusement pas cadré! 22/05 à 19:14 Inter – Sampdoria: BUT DE PERISIC! Evidemment c'est le Croate qui lance ce match, auteur d'une énorme saison! Barella remonte le terrain et décale l'ailier sur la gauche. Ce dernier remporte ensuite son duel avec Audero! 1-0. 22/05 à 19:11 Inter – Sampdoria: Correa déborde côté gauche et essaie de trouver Lautaro, mais le buteur est trop court!
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