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Les pâtes sont une valeur sûre en restauration, ce plat intemporel ne s'arrêtera pas d'en faire baver plus d'un et vous avez décidé de vous lancer dans cette branche! Vous ne vous en sortez plus avec vos nombreuses casseroles d'eaux? Alors qu'attendez vous pour vous équiper d'un cuiseur à pâtes Le cuiseur à pâtes: un appareil aux nombreuses caractéristiques Nous vous proposons de passer au cuiseur à pâtes professionnel. Cet appareil saura se montrer très polyvalent, il saura cuire vos pâtes en grande quantité. Ce dernier vous assure une cuisson parfaitement homogène et rapide. La montée en température d'un cuiseur de pâtes professionnel est très rapide, tout comme la cuisson. De nombreux modèles existent, mais pas d'inquiétude, nous allons vous donner quelques pistes pour bien choisir votre cuiseur à pâtes. L'alimentation Les cuiseurs à pâtes professionnels possèdent une alimentation soit au gaz soit électrique. A vous de choisir ce qui conviendrait le mieux en fonction de votre établissement ou de votre installation.
Réf: 7478x0470 Dim. (mm): L400 x P700 x H290 A partir de 1 410, 00 € HT CUISEUR POUR PÂTES ÉLECTRIQUE 3 PANIERS Réf: 7178x0300 Dim. (mm): L400 x P700 x H300 Capacité brute (L): 1X 14 A partir de 1 386, 00 € HT Heavy Duty Cuiseur de Pâtes 1 x 20L Électrique – Simple Marque: F-Brasserie Réf: 09398100 Ce cuiseur à pâtes de qualité professionnel de dispose de 3 paniers en acier inoxydable. Le cuiseur à pâtes est conçu pour un usage quotidien intensif dans un environnement professionnel. La surface facile à nettoyer. A partir de 1 160, 00 € HT CUISEUR POUR PATES AVEC PANIERS Réf: 7455x1655 Dim. (mm): L400 x P680 x H370 Capacité brute (L): 23 A partir de 1 122, 00 € HT CUISEUR POUR PÂTES ÉLECTRIQUE Réf: 7178x0105 Dim. (mm): L400 x P600 x H300 Capacité brute (L): 10 A partir de 951, 00 € HT Cuiseur de pâtes électrique – 40 x 60 cm Réf: 09391660 Ce cuiseur à pâtes de qualité commerciale de dispose de 3 paniers en acier inoxydable. La surface facile à nettoyer, combinée aux pièces fiables, ren A partir de 869, 00 € HT PRO 900 3 PANIERS CUISEURS A PÂTES Réf: 7488x9015 Dim.
Modèle à gaz. Largeur (mm) 800. Profondeur (mm) 900. Hauteur (mm) 850. Total gaz puissance (kW) 33. Modèle autonome. Nombre de paniers 6. Paniers non inclus (référence 7488. 9015). Taille panier GN 1/3. Poids brut (kg) 115. Description Fiche technique Energie Gaz Profondeur (mm) 900 Nombre de cuves 2 cuves Types de machines Cuiseur à pâtes sur meuble Garantie 1 an Pièces Question Pas de questions pour le moment. Votre question a été envoyée avec succès notre équipe. Merci pour la question! 2 autres produits dans la même catégorie:
D'ailleurs, cet équipement de cuisine garantit une cuisson parfaite, homogène et rapide. En effet, cette machine assure une montée en température rapide, comme pour la cuisson. Par ailleurs, vous trouverez différents modèles de cuiseurs à pâtes, dont les caractéristiques peuvent influencer votre achat. Alimentation électrique ou au gaz Premièrement, la cuisson électrique ne se distingue pas trop de la cuisson au gaz. Cependant, vous devez choisir votre cuiseur à pâte électrique ou à gaz en fonction de votre activité et votre installation. En plus, vous devez prendre en considération que l'alimentation électrique consomme plus que l'alimentation au gaz. D'ailleurs, le cuiseur à pâte au gaz vous coûtera moins au long terme. Cet appareil peut fonctionner aussi soit au gaz de ville ou avec des bonbonnes. Par contre, le cuiseur à pâte électrique se caractérise par sa praticité, grâce à sa simple installation. La puissance de votre cuit pâtes D'abord, la puissance de votre équipement professionnel impacte votre productivité.
Les cuiseurs à pâte à poser pour cuisine domestique et cuisine professionnelle Tout d'abord, son utilisation est très simple. Il suffit de remplir la cuve de plusieurs litres d'eau puis de régler la température de cuisson grâce son thermostat. Une fois que l'eau boue, il suffit alors de plonger les pâtes dans les panier s sans aucun risque de débordement grâce à la sécurité de ce matériel professionnel. À la fin de la cuisson, vous n'avez plus qu'à relever le panier qui agit comme une passoire et un égouttoir. Ce matériel de cuisson est un petit matériel adapté aux cuisines professionnelles ne bénéficiant que de peu d'espace. C'est pourquoi cet ustensile de qualité professionnelle peut être utilisé chez les particuliers à la recherche de performance professionnelle en cuisine. Vous pouvez choisir la contenance des cuves du cuiseur en optant aussi pour un petit ou un grand panier selon le volume de pâte que vous avez l'habitude de cuisiner. Les modèles à grande capacité permettent d'ajouter beaucoup d'eau bouillante pour cuisiner des grosses portions de pâtes comme dans une pizzeria ou une chaîne de restauration rapide.
404, 00 € (-56, 76%) 2. 769, 00 € (Code: BCPG80E) Capacité: 2 x 30 L Puissance: 24 kW Dtails Acheter
Les Grandes Gueules du 27 mai: Sarah Saldmann, Thomas Porcher, et Mehdi Ghezzar -11h/12h Avec: Sarah Saldmann, avocate. Thomas Porcher, professeur d'économie. Et Mehdi Ghezzar, chef d'entreprise. - Alain Marschall et Olivier Truchot présentent un show de 3 heures avec leurs invités, où actualité rime avec liberté de ton, sur RMC la radio d'opinion. « Les Grandes Gueules » animées par Alain Marschall et Olivier Truchot sont de retour pour une 18e saison! Agriculteur, fromager, avocat, enseignante… les 14 GG, issues de la société civile, n'ont jamais peur de défendre leurs idées. Entre débats animés, accrochages et éclats de rires, ces 3 heures de talk-show sont le reflet des vraies préoccupations des Français. Cette année, Fred Hermel débarque dans les GG avec un billet d'humeur: « C'est ça la France ». Chaque matin dès 6h, écoutez un show radio/télé unique en France. Pendant trois heures, l'équipe de RMC s'applique à partager l'actualité au plus près du quotidien des Français. Un rendez-vous exceptionnel mêlant infos en direct, débats autour de l'actualité, réactions et intervention d'experts.
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