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Comme multicanal n'est pas incompatible avec e-commerce bio, la marque possède 8 instituts en région parisienne. 7. Que du bio: le petit nouveau Dernier né du e-commerce bio, est en ligne depuis juin 2015. A sa tête: Maxime Barailles, tout juste 22 ans. Ces sites e-commerce qui jouent la carte du bio - Produits Biologiques. Le site qui a encore du mal à se faire connaitre, recense 800 références, et se concentre surtout sur l'hygiène et la beauté. Maxime Barailles entend s'ouvrir petit à petit sur les produits alimentaires, et notamment l'épicerie. Les enseignes bio possèdent aussi leur site e-commerce Naturalia, La Vie Claire, les enseignes physiques s'essayent aussi au e-commerce, en parallèle de leurs magasins. Naturalia propose un service de livraison, comme sur la plupart des sites e-commerce bio, aucuns produits frais ne sont proposés. Biocoop possède aussi sa déclinaison e-commerce, sous l'enseigne. Uniquement disponible en Ile-de-France et sur Paris, le site propose des fruits et légumes et des produits frais grâce à un service click and collect. Du côté de La Vie Claire, le versant e-commerce existe depuis un an.
Consommation Selon l'Ôkobarometer, la demande de produits bio dans les cantines universitaires augmente de plus en plus. 69% des étudiants s'intéressent à ce type de produits, et 96% accepteraient de payer plus cher. Selon un rapport de « ContRate Betriebsvergleich, le client moyen dépense, en 2016, 17 euros par mois en moyenne dans les magasins bio, soit 5% de plus par rapport à 2015. Le nombre de consommateurs a cependant légèrement diminue. Source: Ökobarometer 2017 Sources utilisées: ECOZEPT, MN, BioMorktInfo, Lel. Site bio allemand francais. -AgronniiIkte (Mme AMI, DBV, Tegut, STMELF, Riohundel" Siiddeutsche Zeitung, Handelsblatt, tz, Klaus Braun Paru dans Biolinéaires n°72 – Juillet – Août 2017
Webécologie, uniquement disponible en Français, livre sur toute l'Europe. La part la plus importante de son chiffre d'affaires tient à l'alimentaire, même si là aussi, aucune livraison de frais n'est possible. 3. Le monde du bio: un des pionniers Le Monde du Bio a été créé en 2005. Il présente une offre large de produits sur tous les domaines, de l'alimentaire à la maison, en passant par l'hygiène. Le site recoupe une très large gamme de cosmétiques. Disponible dans une version anglaise, Le monde du bio propose même une box, avec 4 à 6 produits haut de gamme et 100% biologiques. 4. FiBL - FiBL Allemagne. Natoora: le premier marché bio en ligne Si le frais n'est pas la panacée en matière d'e-commerce bio, Natoora s'est lancé dans la brèche. L'idée: " 1 200 produits biologiques préparés dans les ateliers de Rungis et livrés dans le respect de la chaine du froid". En 36h en France métropolitaine, et en 24h en Ile-de-France, Natoora livre aussi bien des fruits et légumes, que de la boucherie ou de la poissonnerie.
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Bio et e-commerce font bon ménage. Alors que le secteur représente un marché de 5 milliards d'euros en France, l'e-commerce a lui aussi droit à sa part du gâteau. Et dans l'e-commerce bio, les enseignes physiques ne sont pas les plus en pointe: des pure-players sont sur le créneau du bio depuis une dizaine d'années et tirent leur épingle du jeu. Greenweez, créé en 2008 s'impose comme le leader du marché des produits biologiques en ligne, avec un chiffre d'affaires de 20 millions d'euros en 2015. Site bio allemand 10. A côté, d'autres sites s'attachent à des secteurs bien définis, comme Mademoiselle Bio pour les cosmétiques, ou Il était une noix pour le vrac. L'e-commerce n'est d'ailleurs pas incompatible avec le multicanal, le site Greenweez envisage d'ouvrir des boutiques physiques au premier trimestre 2016, le but étant de pouvoir distribuer des produits frais à ses clients, une des problématiques principales du e-commerce alimentaire. Petit tour d'horizon des pure-players et sites d'enseignes du secteur des produits biologiques.