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Retrouver des aciers pour la coutellerie. Sélectionné pour leur propriété mécanique: tranchant, résistance, affûtage, dureté, etc. Il y a 1 produit. Acier pour coutellerie francais. Trier par: Pertinence Nouveaux produits d'abord Nom, A à Z Nom, Z à A Prix, croissant Prix, décroissant En stock Aléatoire Affichage 1-1 de 1 article(s) Acier RWL34 DAMASTEEL Stock: 80 La société DAMASTEEL est connue mondialement pour la qualité de ses aciers, principalement à destination de la coutellerie. Mercorne vous propose... Prix 72, 92 € Retour au sommet
Retrouvez ici les inox AISI 420, AISI 440, la gamme Sandvik 12C27 et 14C28N, le RWL34, les aciers inox métallurgie des poudres de chez Bohler Uddeholm: M390, ELMAX, VANADIS, l'acier VG 10 etc. Suivant leur teneur plus ou moins importante en chrome nos aciers inox seront d'une bonne ou très bonne résistance aux agressions corrosives en milieux humides. Acier pour coutellerie pour. Le 12C27 par exemple contient 13% de chrome, ce qui est primordiale pour la fabrication de couteaux de cuisine. Effectuer un traitement thermique réussi d'un acier inoxydable avec les fiches techniques Après mise en forme, les pièces de coutellerie en acier inoxydable doivent subir un traitement thermique pour leur conférer toutes leurs caractéristiques mécaniques mais aussi de résistance à la corrosion. C'est pourquoi l'équipe d'Eurotechni a réalisée des fiches techniques téléchargeables pour vous accompagner dans le traitement thermique de vos aciers inox. Vous pouvez retrouver la liste des fiches techniques dans l'un des articles de notre blog.
Il aide la lame à mieux encaisser les chocs et de durer grâce au mélange de ces deux types d'acier. Le wootz: un acier composé de charbon, de fer et d'impuretés. Les aciers damas sont composés de plusieurs aciers. La lame est composée de centaines de couches.
Pour la forge, le stock removal ou la fabrication de damas, retrouvez ici notre sélection d'aciers carbone faciles à travailler. Aciers au carbone nouveauté Acier Crucible - CPM Cru-Wear À partir de 67, 50 € 56, 25 € HT Hitachi - Shirogami 2 - White paper steel 49, 00 € 40, 83 € Vanadis 8 Extra 61, 90 € 51, 58 € Acier Ressort 56Si7 / 1. 5026 20, 00 € 16, 67 € Acier Ressort 45Si7 / 1. 5024 12, 50 € 10, 42 € Vanadis 4 Extra 47, 00 € 39, 17 € 100MnCrW4 / 1. 2510 / O1 26, 00 € 21, 67 € T508 21, 50 € 17, 92 € XC45 / 1. 0503 / 1045 8, 90 € 7, 42 € DNH7 - XC75 / 1075 / 1. 1248 24, 50 € 20, 42 € Z160CDV12 / 1. 2379 / D2 22, 06 € 18, 38 € XC100 / AISI 1095 / 1. Conseils entretien des couteaux de poche - Coutellerie du massif. 1274 Acier Sleipner 34, 50 € 28, 75 € Acier Sandwich Carbone - 100CR6 + S235 39, 90 € 33, 25 € Acier au carbone XC75 / 1075 / 1. 1248 6, 90 € 5, 75 € XC50 / AISI 1050 / 1. 1206 10, 00 € 8, 33 € HT% C125U - C130 / 1. 1563 15, 90 € 13, 25 € Aciers au carbone pour la fabrication de lames ou la forge de damas carbone Eurotechni vous propose une gamme toujours plus grande d'aciers au carbone.
Ce site ne peut pas fonctionner correctement quand les cookies sont désactivés. pour la fabrication de couteaux de cuisine, de table ou de chasse… Aciers inoxydables nouveauté Acier Bohler N680 À partir de 86, 00 € 71, 67 € HT Acier Crucible - CPM MagnaCut 79, 90 € 66, 58 € Acier Crucible - CPM S90V 84, 00 € 70, 00 € Acier Crucible - CPM S45VN 75, 00 € 62, 50 € Acier inoxydable 304L / 1. 4307 8, 00 € 6, 67 € Acier inoxydable Nitro-B / 1. 4116N 27, 00 € 22, 50 € Suminagashi VG1 - 67 couches 37, 50 € 31, 25 € Uddeholm Vanax Superclean 99, 00 € 82, 50 € MA5 / X356Cr16N / 1. 4060 25, 00 € 20, 83 € Damasteel® RWL34 Tôles 179, 00 € 149, 17 € SANDVIK 10C28Mo2 20, 00 € 16, 67 € Inox Takefu - VG10 40, 96 € 34, 13 € Sandwich Inox - Takefu Cobalt Special - CoS 91, 00 € 75, 83 € AISI 416 / 1. 4005 / X12CrS13 7, 50 € 6, 25 € Damasteel® NITROBE77 48, 00 € 40, 00 € Niolox / 1. 4153. Aciers, lames forgées et aciers damassés pour couteaux. 03 / SB1 35, 00 € 29, 17 € Rond - X20Cr13 / 1. 4021 / 420 6, 00 € 5, 00 € Les aciers inoxydables selon les propriétés voulues Eurotechni commercialise une large gamme d'aciers inox spécifiques à la fabrication de couteaux et d'articles de coutellerie soumis à un environnement humide comme les couteaux de cuisine.
Quand on choisit un couteau, on attend de lui qu'il soit dur et résistant. Et c'est le type d'acier utilisé qui est garant de la qualité et de la résistance de la lame. Selon le pourcentage de composants utilisés dans la lame, votre couteau sera plus ou moins résilient et va plus ou moins durer. Voyons donc quels sont les différents types d'acier utilisés en coutellerie. Les couteaux en acier au carbone L'acier est par définition composé de carbone. Cependant, on retrouve les couteaux dits d'acier au carbone en coutellerie. Acier de coutellerie : carbone, inox, damas. Pourtant, la quantité de carbone utilisée permet de réaliser des lames plus ou moins dures. Les aciers au carbone, c'est-à-dire qui ont un taux de carbone plus élevé que dans les autres aciers, permettent de créer des lames dures (0, 6 à 0, 75% de carbone) et extra dures (0, 75 à 1, 2% de carbone). Les avantages de l'acier carbone: Des lames faciles à aiguiser et efficaces. Des lames qui coupent aisément. Des couteaux souples à utiliser. Acier économique mais difficile à polir.