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Ingrédients 1 gros ananas mûr cuil. à café Cannelle de Saigon 50 g de cassonade 10 cl d'eau 10 min Temps de préparation Instruction Faites chauffer votre barbecue. 2 Dans un bol, préparez la marinade en mélangeant la cannelle, la cassonade et l'eau. 3 Coupez la base de votre ananas, puis coupez ensuite la queue. Pelez votre ananas au couteau de cuisine en enlevant bien toute la peau. Ananas au barbecue sauce. Coupez votre ananas en tranches épaisses d'environ 2 cm et ôtez-en le cœur. Disposez-les dans un plat à gratin. Ajoutez la marinade et imbibez bien les tranches de tous les côtés. Couvrez d'un film alimentaire et laissez mariner 2h au frais. 4 Disposez les tranches d'ananas sur le barbecue et conservez la marinade dans un coin. Faites-les cuire 15 minutes en les retournant de temps à temps et en les nappant régulièrement de la marinade restante avec un pinceau. Les tranches doivent être joliment grillées mais pas brûlées. 5 Mon astuce: Faites bien attention qu'ils n'y aient que des petites braises pour éviter que l'ananas ne soit brûlé.
ANANAS AU BARBECUE - leo_monica Dans: Root Sur: Jeudi, Mars 11, 2021 Visite: 257 Un délicieux dessert à réaliser au Barbecue! INGREDIENTS 1 Ananas Miel Canelle PREPARATION Laver l'ananas. Couper les extrémités de l'ananas. À l'aide d'un couteau tailler l'ananas en rondelle de 1cm d'épaisseur. Réaliser une marinade avec du miel et la cannelle, badigeonner les rondelles d'ananas à l'aide d'un pinceau et laisser mariner au moins une heure. Ananas grillé au BBQ avec sauce au rhum épicé | Fraîchement Pressé | Recipe | Food, Pineapple, Fruit. Allumer le barbecue, et déposer les rondelles sur la grille en le retournant régulièrement avec une pince. Servez avec une boule de glaçe à la vanille. LES INDISPENSABLES DE LA RECETTE Barbecue Bahia Charbon Bio Allume Feu Pinceau Olivia Couteau Olivia
Mettre à cuire au barbecue et servir avec le restant de sauce. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (852g) Calories: 510Kcal Glucides: 80. 2g Lipides: 3. 4g Gras sat. : 0. 7g Protéines: 30. Poulet hawaïen au barbecue - Guide Recettes. 6g Fibres: 11. 7g Sucre: 67. 6g ProPoints: 13 SmartPoints: 21 Sans oeuf Sans fruit à coque Accord vin: Que boire avec? Beaumes-de-venise Provence, Blanc Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge Questions: Bonjour, je regardait la recette, elle m'interesse, je voudrait savoir si ont peur remplacer le ketchup par un concentré de tomate, ont aime pas le vous souhaite un bon après pour votre réponse Réponse: Bonjour, Oui oui faites vous plaisir, si vous préférez le concentré de tomates par contre ajouter y une cuillère à soupe d'eau pour obtenir la bonne texture:-) Bon BBQ. Vous allez aimer A lire également
Par Communauté 750g Peut se faire au barbecue ou au four. Ingrédients 4 personnes Préparation 1 Retirez les graines du piment puis émincez-le. Concassez les graines de coriandre. Coupez les citrons en rondelles. 2 Epluchez les ananas, coupez-les dans la hauteur en six quartiers. Epluchez le gingembre et râpez-le. Mélangez-le avec l'huile et badigeonnez-en les morceaux d'ananas ainsi que les rondelles de citron. Parmesez de piment, de menthe ciselée et de coriandre. Salez, poivrez. 3 Posez les fruits sur la grille du barbecue et laissez-les cuire environ 5 minutes. Ananas au barbecue charbon. Conseils Vous pouvez servir ces ananas en dessert ou en accompagnement, avec des brochettes de poulets ou une dorade grillée. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de romarin Recettes de gambas Recettes de brochettes de gambas Recettes de fruits au barbecue Vidéo suggérée
© LauriPatterson/ Istock/ GettyImages Brochettes, saucisses et même légumes ne sont les seuls à passer sur le gril, les desserts aussi! Découvrez nos 5 idées de recettes de desserts gourmandes à faire exclusivement avec son barbecue. 1- Des pêches rôties au thym Il vous faut: 4 pêches ou nectarines 2 c. à soupe de cassonade Du thym frais - Coupez chaque fruit en deux et retirez les noyaux. Saupoudrez les fruits (côté chair) avec la cassonade. - Parsemez de feuilles de thym. Laissez macérer 15 minutes. Ananas au barbecue san antonio tx. - Déposez les fruits sur la grille et laissez cuire quelques minutes. Dégustez tiède avec une boule de glace à la vanille. 2- Des brochettes de fruits de saison 3- Des bananes au chocolat Voila un dessert au barbecue qui ne manque pas de gourmandise, en particulier pour les amateurs de chocolat! En plus il est SIMPLISSIME à faire, il faut juste prendre garde à ne pas se brûler. Vous pouvez aussi le faire avec différents chocolats: noir, au lait, avec des noisettes... >> La recette des bananes au chocolat au barbecue 4- L'ananas rôti au miel Il vous faut: 1 ananas 3 c. à soupe de miel 1 c. à soupe de rhum 1 c. à café de gingembre moulu - Retirez la tête de l'ananas et épluchez-le ( grâce à ce tuto video).
C'est VRAIMENT succulent! !
Recettes Recettes de brochettes Brochette à l'ananas Brochette exotique: poulet, ananas et poivron L'été est là et bien là donc c'est parti on fait chauffer les barbecues et on sort les pics à brochette!! Ingrédients 2 2 belles escalopes poulet 1 petit ananas frais (ou une petite boite d'ananas) 1 poivron rouge Sel Poivre 2 cuillères a soupe de ketchup 2 cuillères à café de sauce Teriyaki 2 cuillères à café de sauce soja Préparation La veille ou le matin du jour J: Préparer la sauce en mélangeant tous ses ingrédients. Recette d'ananas grillé flambé au rhum et bacon à l'érable | Coup de Pouce. Saler, poivrer et détailler le poulet en cubes, mettre dans un bol, rajouter la moitié de la sauce et remuer avec une cuillère pour bien imprégner tous les cubes de poulet. Laisser mariner au frigo une nuit ou une demi-journée et réserver le reste de sauce. Le jour J: Préparer le barbecue. Pendant qu'il chauffe, mettre à tremper les pics à brochette dans l'eau pour éviter qu'ensuite ils ne brulent et détailler le poivron ainsi que l'ananas en carrés. Monter les brochettes en alternant: poivron, poulet, ananas et ainsi de suite!