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Le château Haut Bertinerie convoque les 3 cépages rouges qui ont fait la réputation des vins de Bordeaux dans cette bouteille: 60% de merlot, 30% de cabernet sauvignon et enfin, 10% de cabernet franc. Chaque cépage occupe un sol qui lui est favorable, avec de l'argile et du calcaire pour le merlot et des graves sableuses pour les cabernets. Après des vendanges manuelles triées avec soin, les raisins sont éraflés puis pressurés pour ne retenir que les meilleurs jus. Les graves du terroir 2010 blaye côtes de bordeaux. L'élevage est double, avec 9 mois de barriques de chêne neuves à 90% puis 3 mois de cuves, pour homogénéiser l'ensemble. Le résultat est un Premières-Côtes-de-Blaye qui allie la puissance du merlot et la finesse du cabernet sauvignon. Ses tanins ont été bien adoucis et arrondis par le passage en barrique, ce qui confère à sa bouche une structure des plus agréables. Ce vin pourra se garder une décennie certains millésimes et accompagnera avantageusement un magret, un confit ou encore des viandes rouges.

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Informations sur le vin Médaille de bronze en 2012 CUVÉE TERROIR Bordeaux Rouge, millésime 2010 Quantité produite: 1515 Hectolitres Prix: - 5 € Possède un gencode: Non Conditionnement: NON COMMUNIQUE Vigneron indépendant: Non communiqué Réseau "Bienvenue à la ferme": Agriculture raisonnée: COMMERCIALISATION Propriété Négoce Oui Grande distribution Export Salons Cavistes Marchés VPC Informations sur le producteur CAVE COOPERATIVE LES VIGNERONS DE TUTIAC La Cafourche 33860 MARCILLAC Tél. : 0557324833 Fax: 0557325520 Email: Site web: Voir les vins du même producteur

Cet événement est désormais terminé. Consultez la page Blaye pour découvrir d'autres événements. Détails Contacter l'organisateur Ajouter une photo Foire Sainte Catherine 2010 à Blaye Noté: 0. 0 sur 5 0. Château LES GRAVES 2002 - Blaye-côtes-de-bordeaux - Vin rouge | Guide Hachette des Vins. 0 0. 0 Foire le 28 novembre 2010 à Blaye (33390) Terroir: Le Blayais et le Bourgeais mairie Blaye 33390 France Aucun commentaire Présentation de l'événement La foire Sainte Catherine accueille, comme chaque année, 300 marchands ambulants et les manèges sur l'avenue principale de la ville. Informations pratiques Dates le 28 novembre 2010 Adresse A propos du membre aquitaine Formulaire de contact Votre e-mail * Message * Vous devez être membre pour pour ajouter une photo. Inscrivez vous ou connectez vous Vous devez être membre pour pour poster un commentaire. connectez vous

Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d'Europe et à travers le. Le mot du vin: Déchaussage Au printemps, opération consistant à retirer la butte de terre formée au pied des ceps par un labourage pratiqué à l'automne entre les rangs.

Thu, 01 Aug 2024 11:10:58 +0000