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Retrouvez notre gamme de congés d'angle mâles, avec ou sans lèvres souples, permettant d'arrondir les angles intérieurs ou rentrants entre deux cloisons ou entre murs et plafond pour optimiser l'étanchéité, limiter l'incrustation de saletés et assurer une finition esthétique. Pouvant être utilisés en laboratoires et cuisines professionnelles ou encore dans les abattoirs et ateliers de découpe, choisissez vos congés d'angle parmi les matériaux PVC ou aluminium, en longueur de 3 ou 4 mètres, en coloris RAL 9002 Blanc gris ou RAL 9010 Blanc pur et selon les petits, moyens ou grands modèles en largeur de 60, 80 ou 100 mm. Ces profilés de finition se clipsent très sur les supports de congé d'angle ou cornières de fixation proposés également sur notre site et sur simple demande auprès de Nos conseillers.
L'une est installée dans la chambre froide et l'autre à l'extérieur des locaux. Le groupe frigorifique étant généralement bruyant, le système bibloc permet de limiter les nuisances sonores, ainsi que la chaleur qu'il émet. Le groupe monobloc est, quant à lui, généralement posé sur la paroi de la chambre froide. Optimum DS - Equipements pour CHR et Services de maintenance. Son installation est donc plus simple. Enfin, le choix du gaz réfrigérant est important pour votre chambre froide. C'est ce fluide frigorifique qui assure le service du froid et donc la réfrigération de la chambre. Aujourd'hui, plusieurs gaz pour chambres froides existent. Nous recommandons les moins énergivores, ayant un faible impact environnemental, tels que le sont les HFOs (HydroFluoro-Oléfines. Les rideaux à lanières, une solution idéale pour éviter la déperdition thermique de la chambre froide Le stockage ou déstockage des denrées dans une chambre froide peut créer un va-et-vient énergivore pour le groupe froid, et donc par extension pour la facture d'électricité de l'exploitant.
Voici quelques bonnes pratiques d'hygiène: Avoir des locaux propres et entretenus pour ne pas entraîner de risque de contamination des aliments. Posséder des locaux permettant la mise en œuvre des pratiques d'hygiène suivantes: éviter la contamination croisée; nettoyer et/ou désinfecter de manière efficace; éviter le contact avec des substances toxiques; offrir des conditions de température permettant d'effectuer de manière hygiénique les opérations visées; aérer, ventiler, éclairer convenablement; se doter de moyens d'évacuation des eaux résiduaires et eaux de lavage; disposer d'aires de stockage des déchets convenablement gérées; éviter l'encrassement, le contact avec les matériaux toxiques, le déversement de particules. Offrir des conditions de température stables. Congé d angle chambre froide le. Avoir des revêtements de sol et des surfaces murales faciles à nettoyer (matériaux étanches, non absorbants, lavables et non toxiques, surfaces lisses). Construire des plafonds, faux plafonds et autres de manière à empêcher l'encrassement, réduire la condensation et les moisissures.