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5. Le poulet noir a une saveur plus forte. 6. En cas de cuisson, le poulet blanc peut être cuit plus rapidement. 7. Le poulet blanc tire son énergie du glycogène, qui est un polysaccharide du glucose.
1 Utilisez une spectroscopie au laser à usage commercial. C'est une nouvelle technique effectuée en laboratoire qui consiste à envoyer un petit laser à l'intérieur de l'œuf après trois jours d'incubation. Des techniciens utilisent ensuite le contenu de l'ADN pour déterminer le sexe du poussin [11]. 2 Choisissez une espèce avec des caractères sexuels marqués. Ce sont des volailles qui sont sélectionnées spécialement pour montrer une couleur spéciale selon le sexe au moment de l'éclosion. Cela signifie que vous pourrez connaitre presque immédiatement le sexe de vos poussins dès qu'ils sortent de l'œuf avec une grande précision. Différence poulet jaune blanc noir sur les. Par exemple, les poulets red star font partie de ces espèces. Les mâles sont jaune doré tandis que les femelles sont rouge doré [12]. 3 Faites appel à un professionnel. Renseignez-vous auprès de fermiers que vous connaissez pour qu'ils vous conseillent un « sexeur de poulet ». Ces professionnels ont généralement une grande expérience pour faire la différence entre les poussins mâles et femelles.
Télécharger l'article En connaissant le sexe des poulets, vous pourrez créer de meilleures conditions de vie pour vos animaux. Cependant, il est compliqué d'en déterminer le sexe et vous allez devoir examiner plusieurs indices. Une fois que les œufs ont éclos, observez des motifs sur leurs plumes pour trouver des différences de couleurs. Plusieurs semaines après l'éclosion, vous devez les observer pour voir si certains sont plus gros et plus agressifs que les autres. Si vous arrivez à déterminer le sexe de 50% de vos poulets, vous pouvez considérer vos efforts comme couronnés de succès. Différence poulet jaune blanc noir and cabernet sauvignon. 1 Regardez les plumes des ailes. Pour voir les plumes, vous devez attraper fermement le poussin dans une main. Servez-vous de l'autre pour tirer l'aile jusqu'à ce que les plumes soient séparées et visibles. Un mâle va avoir des plumes qui font plus ou moins la même longueur. Une femelle va avoir des plumes de deux tailles différentes [1]. Vous pouvez commencer à identifier le sexe des poussins trois jours après l'éclosion, généralement avec des résultats précis.