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FOUR À CUISSON ACCÉLÉRÉE MYCHEF QUICK: ÉQUIPEMENT DE SÉRIE: Dimensions de la chambre de cuisson (largeur x profondeur x hauteur): 310 x 310 x 138 mm Capacité: 1 niveau Mesures totales (largeur x profondeur x hauteur): 397 x 598 x 410 mm Poids: 60 kg Recommandé pour (n) portions par heure: 20 Puissance: 3, 6 Kw Tension (V/Ph/Hz): 230 V/L+N/50-60 La technologie de cuisson accélérée combine 2 technologies de chauffage: Système de distribution d'air par Impingement 3D Convection (réglages de température de 100 °C à 275 °C par pas de 1 °C) Indicateurs de température. Préchauffage, prêt à l'emploi et refroidissement Plug&play, pour un démarrage rapide du service Multicook Système de cuisson simultanée CoolDown. Programme de refroidissement de la cavité intérieur Filtre à air facile à accéder Écran tactile personnalisable de 6, 8 pouces Programmes + Touches d'accès rapide 1024 + 32 Connexion USB. Equipement pour restauration rapide.asp. Pour charger toutes vos recettes dans le four Fonctionnement silencieux Signal visuel et acoustique de fin de cuisson Facile à nettoyer, intérieur entièrement amovible Chambre de cuisson très résistante en acier inoxydable AISI 304 18/10 à bords arrondis et entièrement soudée Extérieur froid au toucher Test de diagnostic technique Extérieur en acier inoxydable en différentes couleurs: beige, noir ou rouge Accessoires inclus: Plaque de cuisson plate Pelle de taille complète avec parois latérales Panier à base solide: taille complète Revêtement anti-adhésif pour plaque de cuisson
Découvrez sur notre site dédié aux professionnels l'ensemble des équipements snacks adapté à la restauration rapide. Equipement cuisine snack Matériel snack professionnel et efficace Tout l'équipement cuisine snack nécessaire Quel que soit le type de snacking que vous gérez, nous vous proposons un large choix pour votre équipement de cuisine snack les grills panini, les friteuses professionnelles à snack, la salamandre de cuisine, le gaufrier ou encore les cafetières pour bars. Un ensemble d'équipements spécifiquement prévus et étudiés pour le snacking donc, permettant d'équiper ou de ré-équiper votre snack bar, votre brasserie, votre établissement de restauration rapide ou votre hôtel. Equipement pour restauration rapide covid. Un matériel pour Snack performant et pas cher Lorsque l'on tient une entreprise de petite restauration rapide, l'intensivité des commandes clients nécessite d'avoir un matériel de snacking performant, robuste et facilement nettoyable par le personnel de votre snack. Les produits que nous vous proposons ici sont adaptés à ces besoins professionnels, que ce soit pour les grills panini, les friteuses, les salamandres ou encore les gaufriers et cafetières.
Le coût de ces prêts est supporté par la surévaluation des produits fournis. Négociez toujours ces tarifs. Quelle quantité pour le linge? Pour le linge (salle, hôtellerie, personnel…), il existe des loueurs à mettre en concurrence avec l'achat du linge et le lavage par l'exploitant. Prévoir l'usure de celui-ci, qui sera à changer tous les 4 ans environ.
Voici un exemple estimatif réactualisé en 2020 pour équiper les cuisines et la salle d'un hôtel avec un restaurant d'une cinquantaine de couverts. Quelle quantité et estimatif des équipements et du petit matériel? Hôtel-restaurant de 50 couverts Armoire froide inox produits bruts (720 × 825 × 2100h) 2 3 200, 00 € Armoire froide négative (720 × 825 × 2100) 1 2 000, 00 € Armoire ou placard (en variante) pour balais & produits d'entretien fermant à clé (1000 × 500 × 2000h) 1 680, 00 € Table murale étagère basse tiroir 1600 × 600 × 900h 1 000, 00 € Lave-mains 400 × 400, modèle à définir.
Du pétrin à spirale au hachoir, de la batterie de cuisine au lave verre, de la table inox sur placard au lave vaisselle professionnel encastrable, …à chaque besoin nous vous proposons des produits innovants et adaptés, en vous garantissant toujours le meilleur rapport qualité-prix. 29 mai Papa Equipement Comment: 0 Papa Équipement au service des professionnels Si nous vous aidons à trouver le matériel de qualité dont vous avez besoin, et de la cave à vin au four micro-ondes, le choix du matériel pour cuisine est aussi immense que varié, nous sommes présents aussi au quotidien pour vous faire gagner du temps et optimiser votre gestion. Des conseils pour les solutions de réfrigération pour les cuisines professionnelles, des buffets et une sélection de bar réfrigéré pour l'agencement de votre restaurant, une hotte professionnelle ou le petit matériel pour peaufiner votre choix jusque dans les moindres détails, … Papa Équipement répond à tous les besoins alors parcourez nos catalogues et n'hésitez pas à nous interroger en cas de besoin.
Cette liste de matériel est encore une fois dépendante de l'activité de votre restaurant, d'autres équipements seront peut-être nécessaires au bon fonctionnement de celui-ci. Quels équipements sont nécessaires pour la cuisson des plats? Tout d'abord, le four est un « must have » pour tous les restaurants. De nombreux modèles coexistent sur le marché: à air pulsé, à convection, à gaz, à vapeur, à chaleur tournante, mixte, etc. Les fours à air pulsé et à convection sont particulièrement appréciés dans la restauration rapide car ils chauffent plus rapidement des plats à des températures plus basses. Ils sont particulièrement utiles pour tout ce qui est cuisson rapide. Le choix du four est donc crucial, quelques éléments sont très importants à considérer: La taille La qualité La fonction et le type de four, comme vu ci-dessus Si votre type de cuisine nécessite un fourneau, il est possible de trouver des modèles incluant aussi un four! Equipement pour restauration rapide.com. Plusieurs modèles de fourneaux existent: gaz, électrique, vitrocéramique, etc.
A propos du produit et des fournisseurs: Explorez une gamme gigantesque de produits premium. équipement de restauration rapide sur pour répondre aux exigences des cuisines commerciales et répondre à diverses autres fins liées à l'hôtellerie et à la gestion de l'hôtel. Ces durables et robustes. Les équipement de restauration rapide sont de qualité optimale et peuvent non seulement vous faire gagner du temps, mais également améliorer considérablement vos productivités. Trouvez-les. Liste de matériel essentiel pour la restauration rapide | Square. équipement de restauration rapide sur le site à des offres lucratives. équipement de restauration rapide comprend une vaste gamme d'articles qui répondent à plusieurs exigences distinctes allant de la cuisson au service et à la gestion de tout. Ces produits sont fabriqués à partir des meilleurs matériaux de qualité qui peuvent varier en fonction de la. équipement de restauration rapide modèles ou articles que vous choisissez. Les matériaux que ces. équipement de restauration rapide sont fabriqués en acier inoxydable, en métal galvanisé, en fibre robuste, en plastique, en céramique, en verre, etc. Tous ces matériaux sont conçus pour résister à toutes sortes d'impacts et sont extrêmement durables.