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1 Dans la casserole, faire fondre les cubes de bouillon dans le litre d'eau. 2 Dans le canari, faire revenir l'oignon émincé dans un fond d'huile d'olive. 3 Couper vos légumes en dés, carottes, courgettes, poivrons, et autres légumes de votre choix. 4 Ajouter vos légumes (sauf les tomates) dans votre canari, et faire revenir quelques minutes à feu moyen. 5 Incorporer les dés de tomates et le riz brunisse, recouvrir du bouillon et recouvrir le canari. 6 Quand le bouillon recouvre légèrement le riz, diminuer le feu et assaisonner la préparation: C'est tout le SECRET de cette recette. Recette riz mélangé antillais dans. 7 Ajouter le poivre, thym, persil, un peu de cumin, de gingembre, de curcuma, et de cardamome, une pointe de citron et de piment. 8 Bien mélanger et laisser cuire encore quelques minutes. 9 Une fois votre riz cuit, dégustez le avec une bonne viande ou un poisson. Bon appétit.
1 h 10 Facile Riz au giraumon antillais 1 commentaire Le « riz-citrouille » est un plat complet typique des Antilles. La citrouille antillaise, le giraumon, fait partie de la famille des potirons et se marie parfaitement avec du riz. Cette recette de riz au giraumon antillais est parfois cuisinée avec de la morue. Voici la recette de base, que vous pourrez agrémentée d'épices ou de légumes de votre choix. 700 g de giraumon 600 g de riz 1 l d'eau 1 kub or 1 filet d'huile d'olive 1. Epluchez le giraumon râpez-le et réservez. 2. Dans une casserole, versez 1 l d'eau et faites dissoudre le kub or. Portez à ébullition et réservez. 3. Dans la cocotte, faites chauffer un filet d'huile d'olive et ajoutez le giraumon. Laissez-le fondre à feu doux pendant 20 min tout en remuant de temps en temps. 4. Pendant ce temps, nettoyez le riz à l'eau claire et ajoutez-le à la cocotte. Riz mélangé : Recette de Riz mélangé - Cuizinelokal. Mélangez bien puis mouillez avec l'eau mélangée au kub or. 5. Laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que le riz ait absorbé toute l'eau (environ 30 min).
Vous pouvoir aussi préparer le reste du piment finement haché, mélangé avec de l'huile d'olive. Accès rapide téléphone
Ce qui rend ce riz au lait savoureux et inoubliable, ce sont les épices utilisées dans la recette. Prep Time: 45 minutes Le riz au lait est de ces desserts qui ont bercé mon enfance et qui juste par les odeurs, me replongent dans de nombreux souvenirs gourmands. A peine le feu allumé et les épices infusées, que la maison se remplie de délicates odeurs épicées, sucrées. Toute la famille sait alors ce qui se prépare et salive déjà à l'idée du dessert du prochain repas. Aujourd'hui, je vous propose la recette du riz au lait vue par Tatie Maryse. Pour ma part, je fonds pour la pointe de muscade qui relève ce dessert, et pour les grains de vanille qui rehaussent la beauté simple de ce dessert. Un riz au lait, que petits et grands apprécieront et même en redemanderont! Sans plus tarder, je vous la dévoile… 45min env. Recette riz mélangé antillais des. 473 kcal/pers Ajouter à mes favoris Ingrédients Fermer Ouvrir Pour 2-3 parts de riz au lait 100g de riz rond **1ère cuisson: 200 ml d'eau Zeste d'1 citron vert 1 bâton de cannelle 1 pincée de muscade **2ème cuisson: 80g de lait concentré sucré (soit environ 3 c. à s. )