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La cuisinière à induction est quant à elle moins énergivore que la vitrocéramique. Elle fonctionne grâce à un aimant placé sous le verre qui, par le contact d'un récipient en métal, va émettre de la chaleur grâce à un courant électrique. Cela confère une rapidité de cuisson inégalable tout en supprimant le risque de brulures, puisque la chaleur ne peut être émise que par contact entre la plaque de cuisson et un récipient compatible contenant un métal magnétique et un diamètre suffisant. Les différentes cuisinières: Aujourd'hui, la cuisinière a bien changé. Grâce à des artisans et des professionnels qualifiés, cet appareil ménager a su se renouveler tout en gardant une part de son charme d'antan. Bien plus design, pratique et efficiente, la cuisinière reste le meuble absolu dans la préparation de vos plats. Ainsi, pour l'acquisition d'une cuisinière à bois, comptez un prix variant entre 900€ à 6 500€ HT, sans compter le prix de pose. La cuisinière à gaz gravite également autour de ce budget, qui varie en fonction du nombre de bruleurs.
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