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Aujourd'hui, c'est plus de 60 producteurs français qui produisent la JAZZ™. Pommier variété jazz international de rimouski. Elles sont cultivées dans les 4 plus beaux bassins de productions de pommes en France mais aussi dans 10 pays à travers le monde par des pomiculteurs spécialement sélectionnés sous licence d'ENZA. Le programme de culture de qualité contrôlé par ENZA garantit des pommes pouvant être consommées sans danger, qui se conservent longtemps et ont d'excellentes qualités gustatives. Partagez votre #pauseJAZZ Suivez les aventures des producteurs et de la pomme JAZZ™ sur nos réseaux sociaux
Avec sa robe rouge flamboyante, un goût acidulé et "une longévité exceptionnelle", cette pomme hybride (Gala-Braeburn) est néanmoins très exigeante. "Un mauvais éclaircissage se paye l'année suivante" reconnaît Mickaël Guy. En 2015, la récolte s'élève à 18 000 tonnes et s'exportera en Europe, au Moyen-Orient et en Extrême-Orient. Les Parfumées | La Pomme. Symboliquement, le 1 300 000e arbre Jazz en France a été planté ce 13 octobre à Saint-Aubin-le-Dépeint, commune limitrophe de Chenu. "Un mauvais éclaircissage se paye l'année suivante" reconnaît Mickaël Guy. Symboliquement, le 1 300 000e arbre Jazz en France a été planté ce 13 octobre à Saint-Aubin-le-Dépeint, commune limitrophe de Chenu.
Avec 520 hectares, la France possède la moitié du verger européen planté en pomme Jazz, dont 80% dans le seul Val de Loire. Le climat tempéré et l'engouement d'une poignée de producteurs locaux a facilité l'implantation de cette variété néo-zélandaise dans notre région. "Lors d'un voyage en Nouvelle-Zélande en 2002, j'ai été séduit par cette pomme qui sortait de l'ordinaire" raconte Patrick Tessier, directeur de la société Sica Gerfruit à Chenu (Sarthe) et président de l'association des producteurs de pommes Jazz en France. "C'était un sacré pari! Pommier variété jazz magazine. " se souvient Mickaël Guy, arboriculteur à Vaas (Sarthe) et producteur de Jazz depuis douze ans. " Avec cette variété, on ne savait pas trop où on allait. " Le Sarthois compte parmi les cinquante arboriculteurs français autorisés à développer cette variété en France. Car ne fait pas de la pomme Jazz qui veut! "Nous avons sélectionné un petit nombre de producteurs pour qu'ils se donnent à fond sur de plus grandes surfaces" explique Marc Leprince, coordinateur européen de la société de marketing Enza.
Il ne pouvait donc pas passer à côté de Jazz™. « Je cultive JAZZ™ pour ses exceptionnelles qualités gustatives, son croquant, son incroyable capacité naturelle de conservation et, pour être honnête, son haut potentiel de valeur ajoutée pour le producteur. Le fruit de notre travail est vraiment valorisé. Tout le monde adore la pomme Jazz™. Quand j'en amène un panier à mes proches, la réaction est toujours la même: une fois qu'ils l'ont goûtée, ils n'en veulent plus jamais une autre pour leur propre consommation. Pomme Jazz™, une nouvelle variété cultivée en France, idéale en detox après les fêtes ! | A Vos Assiettes. » Yohann Lethoueil Thouars (79), Vallée de la Loire, FRANCE Le verger de Yohann, vieux de 35 ans, est situé dans le Val de Loire, 80km au Sud d'Angers. Son oncle a fait partie des pionniers de l'aventure Jazz en France. Quand il a découvert la variété en Nouvelle-Zélande il y a 15 ans, il a été bluffé par ses qualités et l'a plantée immédiatement dans ses vergers. Jazz™ est l'une des pommes préférées de Yohann: il est particulièrement fier du travail accompli sur cette pomme de caractère.