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L'automne est là et nous pouvons déjà trouver les bons légumes de cette saison. Profitez des variétés automnales et changez le goût des purées de bébé. Recette bébé 8 mois : Purée chaud-froid | Blédina. Bien que les bébés ne se lassent généralement pas facilement des purées et des bouillies que nous leur offrons, il est bon de varier les préparations, en incorporant de nouvelles saveurs et de nouvelles recettes, afin que l'introduction d'aliments solides se produise de la manière la plus variée possible. Bien sûr, il faut prendre en compte les moments d'introduction des aliments autres que le lait indiqués par le pédiatre de l'enfant, et faire attention d' introduire de nouveaux aliments un par un, dans le but d'identifier d'éventuelles allergies. Nous vous proposons ci-dessous cinq recettes simples de purées à base de légumes et de fruits d'automne, au goût riche et doux, qui raviront votre enfant. Ces plats de base peuvent naturellement être enrichis des aliments préférés de votre bébé, comme le poulet, le bœuf, le poisson... Purée de patate douce et de carotte 1 patate douce moyenne, 1 petite carotte, du lait 2ème âge Préparation Peler et couper la patate douce en dés et la carotte en fines tranches.
Quels fruits ou légumes donner à cet âge? Actuellement, presque tous les légumes peuvent être introduits entre 4 et 6 mois, même ceux ayant un goût « fort » ou ceux avec beaucoup de fibres. Pour les fruits, c'est encore plus simple. Top recette purée compote diversification alimentaire - Programme Malin. Tous peuvent être donnés dès le début de la diversification alimentaire, même les fraises, les fruits oléagineux (amande, noix, …) ou les fruits de type « exotiques » (banane, kiwi, …). La seule précaution à prendre pour les fruits comme pour les légumes (et tous les nouveaux aliments, en général) est de commencer par une petite quantité au début et d'augmenter petit à petit la dose proposée. Notre sélection Alors pour que votre enfant en profite autant que vous, voici une sélection de 5 recettes qui devraient faire plaisir aux petits comme aux plus grands! Tomates façon provençale Purée de courgettes au basilic Purée de poivron et pomme de terre Compote de pêche (brugnon ou nectarine) Compote d'abricots Bonne dégustation! Pour d'autres idées de recettes dès 4/6 mois: c'est ici.
Pour une conservation optimale, vous pouvez mettre votre purée soit dans une boîte en plastique, soit dans un bocal en verre. Optez pour un contenant qui peut se fermer hermétiquement. Tous les récipients qui vous permettent de portionner la purée sont adaptés: petites boîtes en plastique, sachets de congélation ou bocaux en verre stérilisés. Purée froide pour bébé du. La décongélation se fera ainsi plus rapidement et vous n'aurez rien à jeter. Pour les très petites portions, vous pouvez utiliser des bacs à glaçons. Pour congeler des pommes de terre réduites en purée, il suffit de le ne pas se contenter de les blanchir mais de les cuire jusqu'à ramollissement, puis de les écraser au presse- purée en évitant de leur ajouter de la crème ou du lait (ça minimiserait leur durée de conservation).