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Description ROBE: Acajou foncé NEZ: Le premier nez laisse éclore des notes intenses et complexes de marmelade d'oranges, de miel d'acacia, et de fèves de cacao torréfiées. Après aération, des notes de fruits secs s'entremêlent subtilement à de nuances de cuir et de boîte à cigares. BOUCHE: Puissants et voluptueux à l'attaque, les arômes perçus en dégustation olfactive se confirment avec gourmandise en bouche. Clément Vieux 10 ans 42° - Rhum Attitude. Cette rondeur séduisante est rehaussée d'une pince de cannelle. FINALE: Ample et persistante, la finale offre une agréable "sucrosité", notes gourmandes de pain d'épices et de moka. (Source: Rhum Clément) Expédition depuis la Guadeloupe Détails du produit Référence 302101 Fiche technique Origine AOC MARTINIQUE Type de rhum Vieilli Volume 70cl Degré 42°
Elle est l'une des rares distilleries de cette époque à être toujours en activité. En savoir plus sur le producteur Avis sur Clément 10 Ans Il n'y pas encore d'avis sur ce produit. Soyez le premier à le ponctuer. 0/5 0. 5 1 1. 5 2 2. 5 3 3. 5 4 4. 5 5 Autres produits de la même distillerie
Il est embouteillée à 42% d'alcool par volume dans une bouteille ronde et lourde. La couleur de ce rhum est d'un parfait ambré acajou, si je le compare à la Cuvée Homère il est un peu plus foncé. Au nez, il est frais, sur de beaux arômes de fruits confits, d'agrumes, de bois doux, de caramel léger, d'épices, un peu de cannelle. Résolument gourmand et délicieux, un nez très bien (avec un peu de canne en profondeur) qui me fait penser un peu à celui de la Cuvée Homère mais plus expressif et davantage de fruits et de bois! Rhum CLEMENT 10 Ans d'Ages. En bouche, il est doux et pâtissier, sur le beurre, le doux boisé et la vanille. Un rhum très élégant, assez doux avec une présence végétale et les fruits confits généreux. Aucune agressivité, ça se boit vraiment bien! La finale est longue, élégante et gourmande sur les fruits confits. Il est très bon, tout en douceur et en finesse, dans la même lignée de ce que fait la maison et ils le font très bien! Difficile de dire lequel je préfère entre la Cuvée Homère et celui-ci, ils sont assez différents malgré tout.
Clément - Rhum hors d'âge - 10 ans - Années 90 - 70cl - 44° Clément The store will not work correctly in the case when cookies are disabled. DESCRIPTION Cette bouteille de Clément 10 ans est un rhum Vintage, présenté dans son flacon de l'époque. Facilement identifiable grâce au raphia qui orne élégamment la bouteille, ce rhum hors d'âge Clément a été embouteillé en 2006 au sein de la célèbre Habitation Clément située au Domaine de l'Acajou, au François. Rhum clement 10 ans de mariage. La distillation de ce rhum remonte donc au moins à l'année 1996! Une année très particulière pour les rhums martiniquais qui obtiennent l' Appellation d'Origine Contrôlée Martinique: un gage de qualité qui contribue toujours au rayonnement international des productions de cette île. Résultat de l'assemblage exceptionnel de rhums d'un minimum de 10 ans d'âge, élevés en fûts de chêne d'une capacité de 200 litres. La singularité de cette cuvée réside dans un vieillissement opéré alternativement en fûts neufs et en fûts anciens. Les notes de dégustation qui figurent au dos de cette bouteille collector évoquent de délicieux arômes d'amandes et de fruits secs grillés mêlés à un inimitable boisé.
Agrandir l'image *Photo non contractuelle L'allure du produit peut changer. Livré avec ou sans boite selon l'approvisionnement. Nous contacter pour plus d'infos Rhums / Martinique ref: 08949 caractéristiques Degré: 42 Volume ou Poids: 70cl Pays: France Age: 10 ans Univers: Alcools Région: Martinique Nez Arômes: Epices, Fruits Secs Oeil Robe: Ambré Bouche Saveurs: Amande, Boisé Le Bon Accord: Cigare Alcools: Rhums Les garanties CALAIS VINS Toute une équipe à votre service Caviste professionnel depuis 1997 Description Fiche producteur Rhum Clément 10 Ans Rhum de Martinique pur jus de cane à sucre. Rhum clement 10 ans déjà. Faîtes nous confiance pour vous guider dans votre choix
Le petit + à savoir… Un très vieux rhum agricole de Martinique, intense et chaleureux avec ses arômes de fruits secs et d'épices. Il résulte d'un assemblage de rhums vieillis vieillis pendant une dizaine d'années dans des fûts de chêne avant la mise en bouteille. Il a remporté de nombreux prix dont la Médaille d'or au Concours Mondial de Bruxelles 2011. Voir plus Description de Clément 10 Ans Clément 10 Ans NOTES DE DEGUSTATION: Vue: Belle couleur acajou. Rhum clement 10 ans de prison. Nez: Une intensité aromatique exceptionnelle avec des arômes d'épices et de noix. Bouche: Longueur en bouche avec des notes d'amandes accompagnées d'une saveur boisée. PRODUCTEUR: Rhum Clément. ÉLABORATION: Il est est issu de l'assemblage de rhums ayant un vieillissement minimum de 10 ans en fût de chêne de 200 litres. DÉGUSTATION: Idéal pur, servi à température ambiante dans un petit verre. ALCOOL: 44% Le producteur Rhum Clément La famille Clément a donné, à la fin du XIXe siècle, ses lettres de noblesse au rhum de l'île de la Martinique.
Ce registre fruité prend de l'ampleur à l'aération. Le bouquet est exotique comme un cocktail de fruits secs que l'on grignote à l'apéritif. Le boisé est épicé, plus profond et riche, comme miellé et toujours rehaussé par cet ananas sec qui donne de la chaleur. Épicé en entrée de bouche, relativement sec, le rhum offre un élégant côté noyau. Puis on gagne en rondeur et en épaisseur avec des fruits bien mûrs et de l'orange, confite cette fois. La suite de la dégustation va se faire sur une ligne claire de boisé épicé (cannelle, réglisse). La finale est longue, gourmande, sur le raisin sec et l'orange confite, pour un caractère assez pâtissier. On s'aperçoit que la langue est légèrement endormie comme après avoir mangé un kumquat. Rhum Clément 10 Ans prestige l'inimitable boisé, l'Amateur appréciera la longueur en bouche avec des notes d'amande.. "Un rhum qui résume bien le style martiniquais et qui pourra accompagner un dessert ou un café sans trop se mettre en avant…" Si vous aimez, nous vous recommandons: Un bel assemblage de très vieux rhums sélectionnés par Daniel Baudin... Un vrai standard du très vieux rhum de Martinique...