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Bon ne rêvez pas trop, vous ne verrez pas... Source: Popote de petit_bohnium Excellent pain de viande avec une sauce à l'aneth pour un repas façon polonaise. - La cuisine d'Anna Tags: Carotte, Boeuf, Sauce, Pomme de terre, Tomate, Petit pois, Entrée, Dessert, Orange, Salade, Beurre, Amande, Pain, Aneth, Vanille, Gâteau, Tarte, Sucré, Crêpe, Viande, Fromage, Fruit, Pain de viande, Bleuet, Légume, Pologne, Herbes aromatiques, Agrume, Fruit à coque, Europe, Viande rouge, Fruit jaune J'ai fait un excellent pain de viande avec une bonne petite sauce à l'aneth et j'ai accompagné le tout de petit pois et carottes à la mode...
Polpettone à la sauce tomate Un plat de viande très gourmand et typiquement italien. Il en existe de nombreuses versions, peut-être autant que de familles italiennes. Celle-ci cache en son coeur des oeufs durs. A servir avec une purée de pomme de terre ou quelques poivrons rissolés si c'est de saison. Pain de poulet à la moutarde Un pain de viande mais au poulet cette fois-ci, pour varier les plaisirs. Pour relever le tout, j'ai opté pour de la moutarde à doser selon le goût et du persil, sans oublier de l'oignon. Cela fait un plat léger pour le soir, accompagné de salade. Pain de viande aux herbes J'ai accompagné ce pain de viande d'une belle purée faite maison. Nous nous sommes vraiment régalés: le pain de viande est moelleux, parfumé et pas sec du tout. Et le jus est un régal dans la purée. Cela permet d'écouler les restes du frigo. Pain de viande vegan Tout le monde connaît le pain de viande mais que diriez vous d'essayer le no meat loaf, le pain de viande vegan. Recette traditionnelle outre atlantique, le pain de viande est un grand classique des repas et des buffets américains.
Et attention, on ne peut appeler pistolet n'importe quel petit pain rond. Il doit en effet avoir sa fente caractéristique pour pouvoir prétendre à cette appellation. La mitraillette Mitraillette de la Maison Antoine © Florence L. La mitraillette est une des préparations culinaires les plus populaires de Belgique. Elle se compose d'une demi-baguette de pain, de viande, de frites, et de beaucoup de sauce. Pas l'idéal si vous êtes au régime car la mitraillette affiche au minimum 1000 kcal! Vous la trouverez également sous la dénomination de routier, pain-spécial ou pain-frites. Son origine remonterait à l'entre deux-guerres, où les repas étaient simples. En effet, ils étaient souvent composés de pain et des frites. Tout d'abord consommée dans la région de Charleroi, elle est ensuite devenue très populaire en Belgique avec l'apparition de la baguette dans les années 70. Pourquoi mitraillette? C'est sa forme qui serait à l'origine de ce curieux nom. En effet, la forme allongée du pain ferait penser à une arme, et les frites à des munitions.