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Après sept ans d'engagement, le Municipal de la commune du Chenit a passé le relais à Monsieur Philippe Mülhauser, Municipal de la commune de L'Isle, élu Président du Parc à l'unanimité. ). Le Parc Jura vaudois remercie chaleureusement Monsieur Bertrand Meylan, nommé Président d'honneur, pour son investissement et son soutien indéfectible. Parc jura vaudois directeur et. Nous lui souhaitons le meilleur pour la suite de sa carrière associative. Cette assemblée a réuni une cinquantaine de personnes au Centre communal du Vallon de Saint-Cergue. Dans son mot de bienvenue, le Syndic, Monsieur Paul Ménard, a relevé que Saint-Cergue est l'une des principales portes d'entrée du Parc. Un nouveau Comité du Parc a été élu, conformément aux nouveaux statuts. Celui-ci est désormais composé de neufs municipaux, représentants des trente communes territoriales du Parc Jura vaudois, soit trois municipaux par région.
Dans ce cadre, il a notamment été responsable du Registre fédéral des appellations d'origine protégées (AOP) et des indications géographiques protégées (IGP) pour les produits agricoles; de l'Ordonnance montagne/alpage ainsi que co-responsable du dossier Swissness. Il a une riche expérience dans le privé en tant que directeur général de la Fédération tessinoise des producteurs de lait (LATI). Nouvel espace découvertes L'Espace découvertes est le premier lieu d'accueil public du Parc naturel régional Jura vaudois. Situé au col du Marchairuz, il sera ouvert ds le 10 octobre 2020. L'Espace découvertes a deux objectifs: informer et orienter les visiteurs. Une exposition permanente explique ce qu'est le Parc Jura vaudois. Elle détaille les missions que la Confédération a confiées aux parcs naturels régionaux suisses. Une démission surprise – La directrice du Parc Jura vaudois lâche la barre | 24 heures. Les projets du parc, en lien avec le paysage, la biodiversité, le tourisme doux, la valorisation des produits du terroir et l'économie de proximité ou avec l'éducation au développement durable y sont présentés.
Tous ces produits sont l'œuvre de producteurs et productrices qui contribuent, grâce à leur savoir-faire, au maintien d'un patrimoine (culinaire et culturel) vaudoise et suisse exceptionnel. Dans le cadre de mes fonctions à l'OFAG, j'ai eu l'occasion de les côtoyer régulièrement, de les accompagner et de les épauler dans leurs démarches pour valoriser et protéger leurs produits. Sur le plan personnel, je suis lié à la beauté de la nature et du paysage de ce Parc. Sillonner à pied ou à vélo le Pied du Jura en montant jusqu'aux cols, admirer cette magnifique vue sur le lac Léman et les Alpes et, de l'autres côté, sur la vallée de Joux, sont pour moi un véritable régal et de l'oxygène pur. Parc jura vaudois directeur avec. Tout comme se promener autour du lac de Joux, avec une baignade dans ses eaux bien rafraîchissantes en fin de course. Jumelant plaisir et travail, la Fête du Vacherin Mont d'Or, aux Charbonnières, est pour moi un rendez-vous annuel incontournable. C'est l'occasion d'échanger avec les productrices et producteurs ainsi qu'avec les représentants des autorités cantonales et communales présentes, tout en savourant les spécialités régionales et un bon verre de vin blanc vaudois.
Proche des villes de Genève, de Lausanne et de la France, le Parc naturel régional Jura vaudois s'étend sur 531 km 2, du sommet de La Dôle jusqu'au bourg de Romainmôtier. Des villages du Pied du Jura à la vallée de Joux, en passant par les crêtes ou ses trois cols - La Givrine, Le Marchairuz, Le Mollendruz - il offre des paysages typiques et une nature préservée. Carte interactive