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Bref, le but de cette activité est d'apprendre plein de choses tout en prenant du bon temps.
Fred de Bruxelles Modérateur: Modérateurs FredW Ouvrier distillateur Messages: 58 Inscription: 03 janv. 2013, 15:51 Bonjour à tous. Je viens de Belgique, vais fêter mes 30 ans dans 2 mois (mmmh, peut-être une bonne occasion pour une nouvelle bouteille) et travaille dans l'informatique pour une boîte pharma. J'ai depuis toujours apprécié un verre de whisky mais sans vraiment m'y intéresser de plus près. Ma toute première bouteille, offerte par mes parents il y a presque 10 ans, était assez basique: un Johnnie Walker Black Label. Quelques années plus tard, ils m'ont également offert une bouteille de Chivas Regal 18 ans. N'étant pas grands connaisseurs, ils n'avaient malheureusement pas tapé dans les Single Malts. Spirits Selection – Concours Mondial de Bruxelles. J'ai malgré tout beaucoup apprécié ces bouteilles et elles ont été une agréable entrée en matière. Ma révélation au monde du whisky a eu lieu il y a quelques mois grâce au film 'La part des anges' où la passion de Robbie était très communicative. Quelques semaines plus tard, en allant boire un verre avec des amis dans un pub, je me souviens du nom Lagavulin, le cherche sur la carte et le trouve (le classique 16 ans).
Durée complète de la formation: 2H Nombre de whiskis dégustés: 5 Lieu des ateliers oenologiques à Lille: HÔTEL CITADINE Avenue Willy Brandt 59777 Lille Nos cours d'oenologie à Lille ont lieu dans un salon privatisé de l'hôtel Citadine, avec un emplacement privilégié au coeur de la ville. Nous vous donnons rendez-vous dans un établissement moderne avec une ambiance chaleureuse et conviviale. Dégustation whisky bruxelles for sale. Support pédagogique: Un livret sera remis à chaque participant avec le détail du contenu du cours, des cartes, des photos, la méthode et le vocabulaire de la dégustation, les arômes classés par famille et des feuilles libres pour noter vos impressions et vos commentaires de dégustation. Cours également disponible en live: Cette initiation aux whiskies est également disponible en ligne pour déguster, en live avec notre formateur, les mêmes whiskies que lors de nos cours présentiels. Pour plus d'informations, cliquez ici Votre expert en vin à Lille: Olivier Delorme Après une longue expérience dans le journalisme viticole, Olivier décide de devenir sommelier-conseil avec à la clé un diplôme à l'Université du Vin.
Notre parcours dégustation parcourt le monde pour vous révéler le caractère particulier des différents whiskies de qualité. Si l'Ecosse, l'Irlande et le Japon sont des stations incontournables, notre voyage vous conduira également à découvrir des Whiskys Indiens, Suédois et Taïwanais! Sur demande, d'autres destinations peuvent être envisagées pour un "World Tour". Prix:40€/personne (HTVA) Dégustation 5: Dégustation sur demande: Aucune de nos formules proposées ci-dessus ne vous convient, ou vous désirez une dégustation sur un thème particulier? N'hésitez pas à nous contacter avec votre demande et nous regarderons ensemble ce que nous pouvons vous proposer. Dégustation whisky bruxelles prices. Prix: A définir.
Le rhum blanc 40° a été apprécié pour sa générosité et son intensité aromatique et l'Extra Old a séduit le jury grâce à son subtil mariage de saveurs. CAVE 1929 : VINS ET SPIRITUEUX - CAVISTE BRUXELLES. Les médailles du Concours Mondial de Bruxelles sont devenues, au fil du temps, de véritables labels de qualité, reconnues tant par les professionnels que par les consommateurs. Trois Rivières et La Mauny enrichissent ainsi leur palmarès, ce qui conforte leur place dans le monde des grands rhums. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Je crois que c'est à ce moment que j'ai chopé le virus. Les conditions de dégustation dans ce pub ayant été assez médiocres, il fallait absolument que je le goûte à nouveau et j'ai fait comprendre à ma compagne que ce serait une bonne idée pour Noël. La bouteille en main, je n'ai pas pu résister (contrairement à Minst qui a pu contempler sa bouteille 3 jours). J'ai sauté sur le net pour des conseils de dégustation (je viens de me rendre compte que j'étais déjà tombé sur), me suis servi quelques centilitres dans un verre de rouge (n'ayant pas encore de verre tulipe), l'ai humé, goûté, fait tourner, re-humé, re-goûté, y ai mis 1 goutte d'eau, re-re-humé,... 2h de pur bonheur à découvrir la complexité de ses arômes changeants à chaque fois, à chercher à identifier les notes que je trouvais sur internet,... Fred de Bruxelles - Whisky et distilleries: Forum. Le lendemain, le verre vide trônait toujours sur la table. Je l'ai senti, à tout hasard, et ai replongé dans les arômes tourbés et fumés de la veille. Cette dégustation m'a définitivement piégé dans l'univers du malt, j'ai commencé à chercher plus d'infos sur le net, à feuilleter les livres en librairies, à passer systématiquement par le rayon Whisky dans les supermarchés,...
J'ai complété ces formations lors de masterclasses de dégustation ou sur la science du blending, ainsi que lors de nombreuses visites de distilleries. En Belgique, le vin et la bière sont connus, appréciés et dégustés dans les règles de l'art. Or, j'ai souvent constaté une profonde méconnaissance au sujet des whiskies, nourrie de préjugés et d'idées reçues. Il me tient à cœur de changer cet état de fait, d'autant plus que j'ai été moi-même pendant longtemps mal informé et influencé par des conceptions fausses au sujet de ce breuvage! Dégustation whisky bruxelles 5. C'est la raison pour laquelle je mets à présent mon expérience de conférencier au service de cette passion. Lors des dégustations thématiques commentées, dans un cadre agréable (région de Braine-le-Comte) ou à domicile, je vous guiderai dans un voyage à la (re)découverte de l'univers du whisky, de son histoire, de ses multiples facettes et, surtout, d'une gamme incroyable de saveurs, où chacun pourra trouver son bonheur. En octobre 2020, Benwhisky a été élu "Meilleure expérience de dégustation de Whisky en Belgique" au Benelux Enterprise Awards.