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» C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Pomme de terre au céleri branche
Je suis dans ma phase légumes…Il y a quelques jours, c'était le potiron, aujourd'hui c'est une poêlée de pommes de terre – céleri! Mais qu'à cela ne tienne, c'est l'idéal pour accompagner une viande… Recette pour 2 gourmands – Préparation: 20 min – Cuisson: 40 min Ingrédients 600g de pommes de terre 1 pied de céleri branche 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et poivre Préparation Laver le céleri branche. L'éplucher, enlever les fils et le couper en petits dés. Éplucher les pommes de terre puis les couper en dés un peu plus gros que le céleri. Faire chauffer de l'huile dans une sauteuse puis y faire revenir les légumes. Recette celeri branche carotte pomme de terre real estate. Remuer de temps en temps. Saler, poivrer et verser un peu d'eau. Couvrir et cuire 30 minutes environ.
Accueil > Recettes > Gratin de carotte et céleri 50 g de gruyère râpé 20 cl de crème fraîche épaisse En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 40 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 25 min Étape 1 Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles assez fines. Les étaler dans un plat à gratin. Étape 3 Bien saler et recouvrir d'une couche de crème fraîche. Préparer le céléri rave et le râper (dans un robot, c'est plus rapide...! ). Potage aux pomme de terre, carotte, navet, céleri et poireau.. Une fois fait, mettre une autre couche de crème fraîche et bien saler et poivrer. Étape 6 Enfin, faire la même chose avec les carottes râpées. Étape 7 Terminer avec un couche de gruyère et mettre au four pendant environ 25 minutes à 180°C (thermostat 6). Note de l'auteur: « Accompagner d'une viande rouge, c'est délicieux.
Recettes Recettes de gratin Recette de gratin et purée Recette de carottes Gratin de céleri rave, pommes de terre et carottes Préparation Faire cuire les carottes, les pommes de terre et le céleri rave juste recouverts d'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Réaliser la purée avec les trois légumes en ajoutant la moitié du fromage blanc et du fromage râpé. Disposer la purée dans les tranches de jambon. Les rouler assez fermement et les disposer dans un plat huilé. Recette celeri branche carotte pomme de terre. Napper du reste de fromage blanc et parsemer de fromage râpé. Faire gratiner durant 15 minutes. Servir ce gratin bien chaud et accompagné d'une salade de mâche aux noix pour un repas complet. Accord vin: Que boire avec? Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge Vous allez aimer A lire également
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